Perpaduan Roti Bakar-Es Krim Ini Bikin Segar dan Kenyang di Toastcream, Toastbox & Ice Cream Bar

ES KRIM sudah menjadi gaya hidup masyarakat urban Bandung sejak era kolonial Belanda. Kini, banyak resto atau kafe yang menyajikan es krim dengan pelengkap lain yang tidak hanya sedap dipandang, tapi juga sedap di lidah.

Salah satunya di kawasan Kampus Unpad, Jalan Teuku Umar No 2/60 Bandung. Nama kedainya Toastcream, Toastbox & Ice Cream Bar.

Tempat yang berdiri sejak September 2014 ini menawarkan begitu banyak sajian es krim. Mulai ice cone sampai es krim yang dilengkapi buah-buahan, roti panggang, jeli, dan camilan manis lainnya.

(lihat juga: VIDEO: Terharu, Masya Allah! Bocah Ini Baca Alquran Sambil Menangis, Badannya Berdarah)

Menurut Eka, salah seorang pegawai Toastcream, roti menjadi pembeda sajian es krim ini dengan tempat lain. "Satu pak roti bisa untuk lima (porsi), dalamnya kami ambil dan dipotong kecil-kecil, dibagi sembilan. Setelah itu rotinya kami bakar," ujarnya.

Ada lima kategori menu di kedai ini, pertama toastcream signature, disajikan di atas roti berukuran besar.

Kedua, toastbowl, yaitu es krim yang disajikan di dalam mangkuk. Ketiga, Ice cream, es krim yang disajikan di dalam gelas.

Keempat pop toast, sajian es krim di dalam roti tawar yang dibentuk segitiga, seperti sandwich. Terakhir, es krim yang disajikan di dalam cone atau corong.

(lihat juga: VIDEO: Detik-detik Penandatanganan Kontrak Pemain Persib Bandung)

Harganya beragam, mulai yang termurah Rp 16.000 sampai termahal Rp 38.500. 

Salah satu menu favorit adalah avocado banana toastbowl. Komposisi menu es krim dalam mangkuk ini beragam, yakni sepotong roti tawar panggang, potongan alpukat, irisan pisang, dua lembar jeli, es krim vanila dibalut cokelat padat, es batu, dan air susu.

Di atasnya ada krim cokelat. Rotinya pun dibubuhi krim cokelat.

Rasanya sangat kaya. Segar es krim vanila begitu terasa bersama cokelat padat yang melilitnya. Kuah susunya melengkapi sensasi cokelat di dalamnya.

(lihat juga: VIDEO: Masya Allah! Bayi di Vietnam Ini Kembar, Satu Ibu Beda Ayah)

Rasa jelinya tidak tenggelam. Roti bakar yang padat terasa sedikit pahit namun itu menjadi mantap dengan komposisi lain yang serba manis dan dingin.

Tentu saja esk krim plus roti bakar ini selain segar juga mengenyangkan. (ee)