Sate Maranggi Sudah Bisa Dinikmati Warga Amerika Serikat

PURWAKARTA,TRIBUNJABAR.CO.ID - Kuliner khas Kabupaten Purwakarta Sate Maranggi sudah beroperasi di Washington DC, Amerika Serikat (AS). Hal itu setelah kunjungan pertama Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi ke AS beberapa bulan lalu.

"Kedai Sate Maranggi sudah beroperasi di sana sekarang, perizinannya disana sudah selesai. Teknisnya dengan bekerja sama dengan warga negara Indonesia yang tinggal di AS dan kami bantu permodalannya," ujar Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi, usai menerima kunjungan pelaku UKM asal Selangor, negara bagian Malaysia di Gedung Negara Pemkab Purwakarta, Kamis (17/12).

Hanya saja, kata dia, peresmiannya akan dilakukan pada Maret 2016. Selain itu, saat ini meski sudah beroperasi, ada beberapa hal yang sedang dibenahi.

"Sekarang sudah beroperasi tapi resmi dilaunchingnya Maret tahun depan. Sekarang kami sedang mempersiapkan food truck tempat jual Sate Maranggi," kata dia.

Rupanya, kata dia, Sate Maranggi yang dijual di AS tidak hanya berupa toko kedai. "Tapi ada penjualan lewat food truck nya juga," ujarnya.

Dalam pertemuan dengan pelaku UKM asal Malaysia itu, pemerintah setempat juga menjajaki kemungkinan membuka kedai Sate Maranggi di Malaysia.

"Kami coba buka jajaki supaya sate maranggi ada yang jualnya di Malaysia," ujarnya.

Pemerintah menargetkan kuliner itu bisa hadir tidak hanya di setiap daerah di Indonesia, namun juga di berbagai negara.

"Kami ingin Sate Maranggi berekpansi, tujuannya agar kuliner ini mendunia. Jika Sate Maranggi mendunia, Purwakarta pasti mendunia," ujar dia. (men)