Patut Dicoba Nih Menu Ayam Kuluyuk di Ow My Plate, Rasanya Lezat dan Maknyus
Yup, ini dia Ow My Plate, cafe and resto ini menyediakan menu yang cocok untuk lunch alias makan siang hingga dinner
Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi Anda yang belum tahu makan siang di mana dan menu apa? Patut sambangi tempat satu ini.
Yup, ini dia Ow My Plate, cafe and resto ini menyediakan menu yang cocok untuk lunch alias makan siang hingga dinner, berkonsep penyajian hot plate.
Jika Anda ingin makan siang terasa maknyus makanan serba-serbi panas, bersuhu hangat awet, menu Ow My Plate bisa jadi pilihan.
Anda bisa menyambangi Ow My Plate bertempat di Jalan Buah Batu No 164 Cijagra Lengkong Kota Bandung.
Tentu saja, satu di antara menu hot di Ow My Plate yang patut Anda coba yaitu Ayam Kuluyuk.
Selain dihidangkan panas-panas di atas sajian pirangan hitam panas, tampilan ayam dibalut tepung kecoklatan lumer diatas saus begitu menggoda.
Tampak beberapa komposisi bawang bombay dan wortel segar menggugah selera.
Belum lagi, saat Anda coba, Ayam Kuluyuk ini memiliki rasa yang lezat bercampur di mulut.
Rasa dominan dari saus yang ditumis dengan ayamnya terkandung asam, manis dan pedas yang bisa disesuaikan dengan selera.
• Ibu dan Anak-anaknya Ini Terpisah Selama 30 Tahun, Begini Momen Pertemuan Mereka
Sehingga saat bercampur dengan padanan nasi rasa asam manis dan pedas begitu serasi.
Anggi Ginanjar (26) Supervisor Ow My Plate, mengatakan konsep pemasakan ayam kuluyuk tersebut berasal dari racikan khusus.
"Rasa asam dan manis berasal dari saus tomat, madu, gula serta penyedap lainnya racikan bumbu sendiri," ujar Anggi Ginanjar (26) Supervisor Ow My Plate, saat ditemui Tribun Jabar di Jalan Buah Batu No 164 Cijagra Lengkong Kota Bandung, Selasa (25/6/2019).
Adapun Anggi menjelaskan proses pemasakan menu Ayam Kuluyuk dengan cara ditumis.
Terlebih dahulu, komposisi ayam ditepungi dan digoreng hingga krispi lalu dipotong dadu.
