Mencicipi Aneka Sate Khas Jepang Halal di Toriku PVJ Bandung
Selain Indonesia, Jepang juga memiliki sajian sate yang dinamakan Yakitori. Bentuknya tidak begitu berbeda dengan sate di Indonesia pada umumnya.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Selain Indonesia, Jepang juga memiliki sajian Sate yang dinamakan Yakitori.
Sate khas Jepang tersebut tidak begitu berbeda dengan sate di Indonesia pada umumnya.
Hanya saja, Yakitori tidak menggunakan kuah kacang dan terdapat campuran bahan sayur pada tusukan satenya.
Ciri khas dari Yakitori adalah penggunaan bahan saus tare.
Saus tersebut diolah dari bahan kecap asin, sake, gula, bawang putih, dan wijen.
Bagi Anda yang ingin mencicipinya tidak perlu jauh-jauh ke Jepang.
Karena di Bandung terdapat sejumlah tempat makan yang menawarkan sate khas Jepang halal.
Satu di antaranya yang cukup terkenal dan memiliki banyak cabang adalah Toriku PVJ, Jalan Sukajadi No 131-139, Banduung.
• Ini Resep Membuat Camilan Es Krim Oreo yang Rasanya Sangat Lezat, Bikinnya Mudah dan Bahannya Murah
Patokan lokasinya berada di area lantai RL Paris Van Java Bandung. Kalau dari tempat parkir PVJ, Anda tinggal naik satu lantai melalui samping eskalator.
Menempati area food court yang cukup luas dan moderen, Toriku PVJ hadir dengan konsep street food Jepang.
Hal tersebut bisa kita lihat dari dapurnya yang didesain minimalis dengan ciri khas jendela geser.
Tak hanya dapurnya saja, area tempat makannya juga disulap layaknya akringan yang ada di Jepang.
Di area dalamnya terdapat ornamen khas Jepang berupa lampu neon berwarna merah yang dipasang di atas ruangan.
Tersedia pula furnitur semi moderen yang tampak tersusun rapi di dalamnya. Furnitur ini dapat menampung kurang lebih 25 orang di dalamnya.
