Mengapa Chef Juna Kerap Bersikap 'Galak' Saat Jadi Juri Masterchef? Ternyata Ini Alasannya
Satu di antara juri Masterchef Indonesia, Junior Rorimpandey atau Chef Juna, dikenal sebagai sosok yang kerap bersikap 'galak' atau tegas.
Penulis: Yongky Yulius | Editor: Tarsisius Sutomonaio
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID - Satu di antara juri Masterchef Indonesia, Junior Rorimpandey atau Chef Juna, dikenal sebagai sosok yang kerap bersikap 'galak' atau tegas.
Saat menjadi juri Masterchef, Junior Rorimpandey atau Chef Juna pun kerap kali ketus dalam berbicara.
Kontan, saat berhadapan dengan Junior Rorimpandey atau Chef Juna, raut wajah peserta Masterchef biasanya terlihat tegang.
Ternyata, Junior Rorimpandey atau Chef Juna punya alasan tersendiri mengapa dirinya memperlakukan peserta lomba masak, khususnya Masterchef seperti itu.
Hal itu diungkapkan Chef Juna saat diwawancarai Kompas Lifestyle di restoran terbarunya Corellate, Rabu (21/6/2017).
"Kenapa saya seperti itu, 13 tahun perjuangan saya di Amerika buat dapet gelar chef itu dengan usaha yang jungkir balik," kata Chef Juna, dikutip TribunJabar.id, Sabtu (16/3/2019).
• Chef Juna Dibikin Marah oleh Peserta MasterChef Indonesia Ini: Kamu Sangat Menyebalkan!
"Nah, di Master Chef masak-masak 3 bulan terus pemenang dapat Rp 300 juta dengan gelar master chef. Serius enggak boleh dikerasin?" sambungnya.
Lebih lanjut, Chef Juna mengatakan, diperlukan usaha yang ulet dan mental yang kuat untuk memiliki keahlian tertentu.
Jika tidak, Chef Juna berpendapat, gelar chef yang didapat secara instan hanya akan merusak industri kuliner yang ada.
"Saya tidak ingin industri ini didapat dengan cara instan yang selanjutnya orang tersebut malah menjadi banci kamera," ujarnya.
"Terbukti, kan, pemenang-pemenang di Master Chef cukup sukses, tapi yang seri satu dan dua di mana saya jadi jurinya," sambungnya.
Chef Juna berpendapat, peserta justru diuntungkan dengan sikap keras dan dispilin yang ditunjukkannya.
Pasalnya, mental yang kuat akan terbentuk dengan sendirinya dan ilmu aka didapat jika menghadapi masalah.
• Chef Juna Jengkel kepada Peserta MasterChef Indonesia Ini: Ngapain Kamu Ikutan, Tidur Aja di Rumah!
"Mereka yang setelah keluar dari Masterchef apalagi menang, entah itu nantinya bisnis apapun atau membuka restoran orang akan kenal, popularitas sudah mereka kantongi, kesempatan terbuka lebar, masa tidak boleh dikerasin sedikit," ujar Chef Juna.
Para chef yang tergabung dalam Indonesian Chef Association, kata Chef Juna, justru berterima kasih kepadanya karena telah membuka mata awam tentang kerasnya menjadi chef.
