Begini Alasan Kaesang Memilih Buah Pisang Sebagai Usaha Kulinernya
Kaesang Pangarep, putra bungsu Presiden Jokowi, punya alasan tersendiri dalam memilih buah pisang untuk usaha kulinernya
Penulis: Resi Siti Jubaedah | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Resi Siti Jubaedah
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kaesang Pangarep, putra bungsu Presiden Jokowi, punya alasan tersendiri dalam memilih buah pisang untuk usaha kulinernya yang kini sudah banyak membuka gerai di sejumlah kota di Indonesia.
Kaesang memilih buah pisang sebagai bahan utama menu kulinernya, karena pisang mudah ditemui di Indonesia.
"Sebenarnya saya ingin pilihnya duren, cuman kan duren musiman, kalau pisang kan ada terus. Kalau nanti saya pilih kelengkeng juga musiman. Ya pilih yang gampang dicari, di Indonesia cari pisangnya mudah," ujar Kaesang Pangarep saat ditemui Tribun Jabar di Gerai Sang Pisang cabang Dipatiukur, Sabtu (26/1/2019).
Kaesang mengaku tertarik ke dunia kuliner karena melihatnya kesempatan di dunia kuliner yang sangat besar.
Namun, Kaesang masih merahasiakan jenis pisang yang ia gunakan, karena dikhawatirkan ada yang membuat menu yang sama.
Pada pembukaan gerai Sang Pisang di Dipatiukur Bandung, Kaesang menyebutkan ada menu yang di telah diperbaharui.
Sebenarnya itu bukan varian baru, Sang Pisang dari dulu sudah punya varian yang stroberi. Cuman kali ini stroberinya kami perbaiki, karena yang lalu kurang enak sebenarnya, jadi kami perbaiki biar lebih cocok dengan lidah orang Indonesia," ujar Kaesang Pangarep.
Melihay persaingan kuliner di Kota Bandung menurutnya sudah biasa. Ia menganggap saingan sebagai semangat untuk berinovasi.
"Ya biasalah namanya saingan, kalau enggak ada saingan ya lucu juga saingan kan bagus buat kita semangat lagi berinovasi," ujar Kaesang Pangarep.
Rencananya ia akan membuka kembali gerai Sang Pisang di luar kota, sekitar dua minggu ke depan di Semarang.
• Akhirnya Vanessa Angel Bertemu Ayahnya, tapi Pertemuan Itu Disebut Tak Seperti Ayah dan Anak
• Meet & Greet Dilan 1991 Pecah, Kehadiran Para Pemain Disambut Histeris oleh Penggemarnya di Bandung
Durian J-Queen Rp 14 Juta Per Butir, Sehari Dipajang Sudah Laku 2 Butir, Penemunya Orang Tasikmalaya https://t.co/Qfu4oNhOxn via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 26, 2019
