Akhir Pekan, Mau Coba Buat Sarapan Sehat, Yuk Coba Buat Nasi Goreng Kembang Kol, Ini Resepnya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Akhir pekan cocok untuk mengasah kreativitas dalam memasak. Kenapa tidak coba memasak nasi goreng spesial ini untuk sarapan?

Biasanya nasi goreng dibuat dengan bahan dasar nasi, namun bagi Anda yang sedang menjalani diet karbohidrat bisa menggantinya dengan kembang kol.

Pernah Merasa Sakit Kepala Setelah Makan? Ini Beberapa Penyebabnya https://t.co/KjY66Ykqh0 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 30, 2018

Kali ini Chef Dody dari Novotel Hotel memberikan tips cara mengolah kembang kol yang dibuat menjadi nasi goreng.

Chef Dody mengatakan, proses pembuatan nasi goreng kembang kol ini tidak menggunakan perasa apapun selain garam.

"Nasi goreng kembang kol ini mudah dibuat dirumah sebagai pengganti karbohidrat," ujar Dody di Novotel, Jalan Cihampelas No 23-25, Jumat (30/11/2018).

• Prabowo Sebut Korupsi di Indonesia Stadium 4, Ini Kata KPK, Jauh Membaik Dibanding Jaman Orde Baru

Bahan yang diperlukan adalah :

1. Kembang kol yang sudah direbus
2. Bawang putih yang sudah di cincang
3. Margarin
4. Smoke beef
5. Daging ayam
6. Sayuran wortel, buncis, dan jagung
7. Garam

• Anak Neng Mela Susana Hanya Bisa Melihat Lewat Video Call, Korban Begal Itu Meninggal Dunia

Cara membuat :

1. Tumis margarin dan bawang putih
2. Setelah agak matang dan beraroma, masukan smoke beef, daging ayam, sayuran, dan kembang kol
3. Oseng selama kurang lebih 3 menit saja
4. Nasi goreng siap disajikan.

Supaya tampilannya semakin menarik, Anda bisa menggunakan kulit lumpia sebagai mangkuknya.

Selain itu juga Anda bisa menambahkan telur rebus, selada, dan tomat sebagai pelengkap.

• Menyambut Akhir Pekan di Purwakarta? Ada Baiknya Cek Dulu Prakiraan Cuacanya di Sini