Empat Varian Menu Mi Ramen di Bandung, Tawarkan Cita Rasa Berbeda

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Bandung sebagai surga kuliner memiliki berbagai macam sajian mi, satu di antaranya yang cukup populer adalah mi ramen.

Seiring berjalannya waktu, beberapa menu mi ramen diinovasi dengan berbagai macam varian rasa dan tampilan yang berbeda.

Hal ini dilakukakan agar masyarakat tidak cepat bosan dengan menu mi ramen yang itu-itu saja.

Khusus di Kota Bandung, setidaknya ada empat tempat makan yang khusus menyajikannya mi ramen dengan varian menu dan cita rasa yang berbeda.

Lantas apa sajakah varian mi ramen tersebut beserta tempatnya? Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda.

• Respons Angel Karamoy Soal Kekasihnya yang Beda 20 Tahun, Dia Bilang Tidak Nikah

• Belum Genap Dua Bulan, Pasar Gedebage Kembali Kebakaran, Pedagang Sedih Modal Habis

1. Mi Ramen Tomyam Khas Warunk IG

Kafe yang berlokasi di Jalan Cikutra No 127 itu, mi ramennya dimodifikasi dengan pilihan kuah dengan cita rasa berbeda.

Kuahnya diolah dari kaldu ikan yang dicampur irisan rumput laut, remoah pilihan berupa bawang putih, daun bawang, wortel, dan daun jeruk yang beraroma harum.

Bahan pelengkap atau isiannya terdiri dari crab claw (capit kepiting), crab stik (daging kepiting), chikua (daging ikan ), dan bakso ikan.

Saat disantap, guyuran minya terasa lembut di mulut, tingkat asinnya seimbang dan tidak putus jika diseruput.

Untuk melengkapi hidangan ini, juga menggunakan bahan sayuran wortel, buncis, jagung, rumput laut, dan kacang polong yang begitu segar dan menyehatkan.

Warung IG dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-00.00 WIB.

2. Thai Ramen Khas B Leaf Cafe

Satu di antara tempat makan yang menawarkan ramen dengan cita rasa yang berbeda adalah B Leaf Cafe di Banana Inn Hotel, Jalan Setiabudi, Bandung.