Sajian Khas Idul Adha dari Berbagai Negara, Ternyata Tak Melulu Berbahan Kambing Lho

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara

TRIBUNJABAR.ID - Hari Raya Idul Adha jatuh pada 22 Agustus 2018 nanti.

Artinya, daging kambing maupun daging kerbau melimpah di dapur-dapur hampir setiap rumah.

Kali ini, TribunTravel.com telah merangkum sajian khas Idul Adha di beberapa negara di seluruh dunia dari berbagai sumber.

Namun, sajian khas Idul Adha ini tidak melulu bercitarasa gurih dan berbahan daging kambing atau sapi.

Apa saja ya?

Yuk simak deretannya berikut.

1. Maamoul (Lebanon, Yordania)

Maamoul merupakan kue empuk bermentega yang diberi isian kurma, kacang walnut, kacang pistachio, gula, dan air mawar.

Biasanya, maamoul disajikan ketika tamu sudah datang atau setelah makan makanan berat khas Idul Adha.

2. Nalli Nihari (India)

Nalli nihari merupakan sajian khas Idul Adha dari Delhi atau Lucknow, India.

Bahkan, nalli nihari juga populer di kalangan dapur kerajaan Moghul.

Nalli nihari merupakan daging yang dimasak dalam waktu lama, biasanya menggunakan daging kambing atau sapi dengan tulang sumsum.

Kemudian, daging diberi bumbu, sayuran segar, dan daun ketumbar.