Lezatnya Kombinasi Kepiting Saus Butter dan Roti Mantau Ala Chef Epi, Bikin Ketagihan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Siapa sih yang tak pernah ketagihan setelah mencicipi masakan dari Chef Epi?

Chef yang sudah dikenal dengan racikan makanannya yang 'aduhai' ini memang juara soal membuat makanan.

Kali ini Chef Epi membuka usaha kepiting di Jalan Cihampelas No 252, tepatnya di halaman She Hotel.

Satu diantara menu yang menjadi favorit di restorannya ini adalah butter crab.

Chef Epi mengatakan jika Ia mendapatkan inspirasi menu ini dari San Fransisco dan Thanh Long, Vietnam.

"Saya membuat bumbu butter dengan menggunakan bawang putih dan herbal Italia," ujar Chef Epi saat ditemui di restonya, Senin (30/7/2018).

• Barito Putera Dapatkan Jasa Eks Persib Bandung dan PSMS Medan Ini di Paruh Musim Kedua Liga 1 2018

Untuk menikmati butter crab,Chef Epi mengkombinasikan dengan mantau, yaitu roti Cina yang lembut.

Mantau goreng buatan Chef Epi ini memiliki rasa yang membuat Anda selalu ingin menikmatinya lagi dan lagi.

Rasa rotinya manis dan bentuknya empuk sangat nikmat sambil dicocol ke saus butter crab yang kemudian bisa dipadukan dengan perasaan jeruk nipis yang segar.

Satu porsi mantau berisi empat buah yang hargnya Rp 25.000 saja. Dijamin lebih enak disantap dengan mantau dibandingkan dengan nasi.

Hebatnya lagi adalah bumbu dari setiap masakan Chef Epi ini tidak menggunakan penyedap buatan, Chef Epi memanfaatkan bahan alami untuk penambah rasanya.

Kombinasi rasa manis, asin, dan gurih bisa Anda temukan di menu butter crab ini.

• Kemenangan Dramatis Persib Bandung Tercoreng Ulah Oknum Bobotoh, Umuh Muchtar Kecewa

Daging kepiting Papua yang tebal dan empuk pun tak kalah menjadi bahan buruan untuk segara masuk ke dalam perut.

Harga daging Papua di Kepiting Chef Epi dijual dengan Harga Rp 36.000- 42.000 per onsnya.

Dalam satu berisi dua ekor kepiting yang tentunya bisa membuat perut Anda merasa kenyang.

Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk mencoba ?