Nikmatnya Avocado Coffee yang Bikin Segar, Ada Sensasi Buah Alpukat di Cafe Herb and Spice
Tempat ngopi ini memiliki konsep kafe yang cukup unik, kafe ini dindingnya dihiasi dengan batang pohon kayu jati
Penulis: Syarif Pulloh Anwari | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Syarif Pulloh Anwari
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kopi tidak hanya dihidangkan dengan air panas, tetapi bisa juga dicampur menggunakan campuran ice cream.
Satu di antara tempat ngopi di Bandung yang menyajikan segarnya kopi dingin adalah Herb and Spice Cafe and Resto di Jalan HOS Tjokroaminoto No 163, (Pasirkaliki), Kota Bandung.
Tempat ngopi ini memiliki konsep kafe yang cukup unik, kafe ini dindingnya dihiasi dengan batang pohon kayu jati serta meja barnya menggunakan batu marmer alami.
• Jadwal Siaran Langsung MotoGP Jerman - Marc Marquez Mulai Balapan Paling Depan
Dari keseluruhan Ice Coffee yang tersedia, ada satu menu yang dijadikan best seller, yakni Avocado Coffee.
Avocado Coffee ini memiliki tampilan yang sangat kekinian dan berbeda dengan minumam sejenis karena ada rasa campuran kopi dan buah avocado serta ice cream yang menggunung di atasnya serta serutan cokelat.
Ada Perempuan Hebat di Belakang Kesuksesan Lalu Muhammad Zohri, Siapakah Dia? https://t.co/JZ73PLWCh2 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 15, 2018
Lidya sebagai Barista kopi di kafe Herb and Spice mengatakan, selain Avocado Coffee yang menjadi best seller, kafe ini menyediakan varian kopi kekinian, seperti Ice Vietnam dan Creme Brulee Cappucinno yang disukai remaja dan para orangtua yang disediakan kafe ini.
Lidya mengatakan, kafe ini sedang lebih berkonsentrasi kepada proses pengolahan dengan cara manual brew, karena setiap pengunjung yang datang ke sini tidak tahu adanya kopi menual brew di sini.
Pengunjung pun bisa memilih biji kopi yang disediakan kafe tersebut seperti biji kopi gayo (Aceh) , biji kopi Kolombia, biji kopi Java Blend, dan biji kopi Ethiopia.
Cerita Saksi Mata Kebakaran Pasar Gede Bage, 600 Kios Ludes Terbakar https://t.co/eynKseHyZ8 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 15, 2018
Untuk harganya Avocado Coffee Rp 29.000 per gelasnya, sedang untuk manual brew dihargai Rp 25.000 dan untuk Cold Brew dihargai Rp 35.000, Creme Brulee Cappucinno Rp 27.000.
Di Herb and Spice menyediakan fasilitas Wifi dan Perpustakaan bagi pengunjung yang suka membaca.
Herb and Spice untuk jam operasionalnya dibuka setiap hari pada pukul 08.00 WIB - 23.00 WIB.
