Kuliner Bandung

KPopers Merapat! Yuk Coba Menu Korean Barbeque Kimchi Untuk Buka Puasa

Biasanya makanan Korea lebih terasa asam karena dibuat dengan cara fermentasi, misalnya saja kimchi.

KPopers Merapat! Yuk Coba Menu Korean Barbeque Kimchi Untuk Buka Puasa
Tribun Jabar/ Putri Puspita
Menu Korean barbeque kimchi oleh Chef De Cuisine Trans Luxury Hotel 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID- BANDUNG, - Baru hari pertama puasa tapi sudah bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja?

Memang bosan rasanya jika berbuka dengan menu yang selalu sama dan bentuk yang sama.

Yuk, mulai kreatif dengan membuat makanan dari bahan yang sama, namun di kreasikan dengan berbeda.

Saat ini makanan Korea banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.


Selain karena pengaruh dari film drama dan boybandnya, makanan Korea juga pas di lidah orang Indonesia karena kualitas rasa yang tak jauh berbeda.

Biasanya makanan Korea lebih terasa asam karena dibuat dengan cara fermentasi, misalnya saja kimchi.

Nah, bagi generasi masa kini, kimchi bukanlah hal yang baru lagi untuk dinikmati.

Selain rasanya yang segar, kimchi juga sehat karena terbuat dari sayuran sawi dan lobak.

Baca: Dapati Pacarnya Berselingkuh, Tukang Ojek Ini Lakukan Hal yang Membuatnya Diciduk Polisi

Chef De Cuisine Trans Luxury Hotel, Lukman Hakim berbagi cara membuat menu buka puasa makanan Korea, yaitu Korean Barbeque yang disajikan bersama kimchi.

“Cara membuat kimchi sangat mudah, lumuri sawi dengan air dan garam dan simpan dalam topless seharian supaya terjadi proses fermentasi,” ujar Lukman ketika ditemui di Jalan Gatot Subroto No 289, Kamis malam ( 17/5/ 2018).

Korean Barbeque ala chef Lukman memang disajikan menarik, paduan antara iga bakar, mashed potato, sayuran dan kimchi membuat kombinasi rasa yang segar.

Bagi sebagian orang, daging iga tidak akan cocok dijadikan menu berbuka karena akan merasa enek, namun kimchi dan sayuran segar bisa menetralkan rasa tersebut.

Baca: Kunjungan ke Pasar Cikarubuk, Anton Charliyan Cek Harga Sembako

Bagaimana, apakah Anda tertarik berbuka puasa dengan mencoba menu Korean Barbeque Kimchi ?

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved