Kuliner Bandung

Bosan Berbuka dengan yang Itu-itu Saja? Coba Resep Mudah Korean Barbeque Kimchi di Rumah Yuk!

Bagi yang ingin menyajikan menu berbeda untuk hari ini, Anda bisa membuat Korean Barbeque.

Bosan Berbuka dengan yang Itu-itu Saja? Coba Resep Mudah Korean Barbeque Kimchi di Rumah Yuk!
Tribun Jabar/ Putri Puspita
Menu Korean barbeque kimchi oleh Chef De Cuisine Trans Luxury Hotel 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Siapa sih yang tak suka makanan Korea? Cita rasa asam pedas yang terdapat di makanan Korea sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia.

Di bulan puasa, menu berbuka lebih diperhatikan diperhatikan tentunya.

Bagi yang ingin menyajikan menu berbeda untuk hari ini, Anda bisa membuat Korean Barbeque.

Menu Korean Barbeque sangat mudah penyajiannya dan mudah dibuat di rumah.

Chef De Cuisine Trans Luxury Hotel, Lukman Hakim, berbagi tips cara pembuatannya.

“Menu Korean Barbeque bisa menjadi menu utama saat berbuka puasa. Supaya kenyang bisa dibuat menggunakan nasi atau kentang,” ujarnya di Jalan Gatot Subroto No 289, Kamis malam (17/5/ 2018).

Berikut ini adalah cara membuat Korean Barbeque ala Chef Lukman Hakim :

Bahan yang diperlukan :
1. Iga ukuran pendek pendek 100 gram
2. Kimchi 30 gram
3. Kubis cina 15 gram
4. Kubis putih 15 gram
5. Bawang perai 10 gram
6. Jamur 30 gram
7. Minyak cabai 3 ml
8. Minyak jinten 3ml
9. Saus bulgogi 5 ml
10. Kerupuk nasi jepang 5gr

Cara memasak :
1. Panaskan minyak jinten di wajan dan masukan sayuran ; kubis cina, kubis putih, jamur, bawang perai lalu lumuri saus bulgogi.

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help