Bungasari & Ny Liem Adakan Pencarian Bakat Home Chef Non Profesional Bagi Masyarakat Umum

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tampil di helatan acara Bandung International Food dan Hotel Expo (BIFHEX) 2018, PT. Bungasari Flour Mills Indonesia (Bungasari) bersama Ny Liem adakan kegiatan pencarian bakat home chef non profesional.

Adapun tema yang diusung pada Kegiatan tersebut bertajuk "Bungasari dan Ny Liem Cari Home Chef".

Budianto Wijaya, Sales & Marketing Director PT Bungasari Flour Mills Indonesia, mengatakan, Bersama Ny Liem yang sudah dikenal luas baik di Tanah Air maupun mancanegara, Bungasari ingin mengasah kemampuan para home chef melalui ajang tersebut.

"Berdasarkan pengalaman di Bungasari, cukup banyak home chef memiliki kemampuan yang mumpuni dalam urusan baking, yang bisa disejajarkan dengan chef-chef profesional yang bekerja di hotel-hotel berbintang maupun restoran-restoran terkenal," ujar Budianto Wijaya kepada Tribun Jabar, saat ditemui di Sudirman Grand Ballroom, Jalan Jenderal Sudirman No 620, Andir, Kota Bandung, Jumat (6/4/2018).

Budianto berharap, dengan diselenggarakannya acara tersebut, dapat memunculkan bibit-bibit baru dari para chef handal yang berangkat dari dapur rumah.

3 Diet yang Ampuh Menurunkan Berat Badan Namun Berbahaya Bagi Tubuh, Nomor 3 Paling Menjijikan https://t.co/QEwAE8TwAS via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) April 6, 2018

Lebih lanjut Budianto menjelaskan, pencarian bakat chef rumahan ini merupakan sebuah terobosan unik yang sesuai dengan jargon Bungasari #BeraniInovasi.

Ajang pencarian bakat ini semakin menarik dengan hadirnya Chef Achen sebagai juri utamanya.

"Bungasari dan Chef Achen saling bekerjasama untuk mengembangkat bakat para home chef ini, dan menyebarluaskan keterampilan mereka dalam mengolah makanan dengan bahan baku tepung terigu dari Bungasari," ujar Budianto.

Budianto menambahkan, Acara ajang pencarian home chef ini bisa diikuti oleh para chef non-profesional dengan syarat usia 6 hingga 40 tahun.

Setiap peserta wajib menggunakan tepung terigu Bola Salju sebayak 1 kg. Dari tepung tersebut, nantinya akan diolah menjadi aneka kue, biskuit, martabak, dan donat.

Setelah itu, upload foto dan resep inovatif di akun Instagram pribadi peserta, dengan menyertakan hashtag #BeraniInovasi dan #BungasariCariHomeChef.

Foto dan resep tersebut wajib menampilkan kemasan tepung terigu dan nama produk tepung terigu serbaguna Bola Salju.

Rio Ferdian, Marketing Manager PT Bungasari Flour Mills, menuturkan, setiap peserta dapat menyertakan maksimal tiga resep dalam ajang pencarian bakat home chef ini.

Baca: Jangan Hujat Dulu! Komen Juri Masterchef UK Soal Rendang Bisa Jadi Benar, Makanan Ini Pembandingnya