Bakso Kelapa, Bukan Hanya Unik tapi Bisa Bikin Anda Ketagihan. Cobain Yuk

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Seli Andina

TRIBUNJABAR.CO.ID, SUMEDANG- Mi bakso sudah menjadi makanan yang familiar di lidah masyarakat.

Penjual bakso pun bisa dengan mudah ditemui di berbagai tempat.

Bagaimana dengan bakso kelapa? Sudahkah Anda mencobanya?

Di Sumedang, tepatnya di jalan Kutamaya depan gerbang Islamic Centre Sumedang, ada bakso unik, yaitu bakso kelapa.

[10:05, 10/5/2017] Indan Kurnia Tribun:

Alhamdulillah, Jarum Pentul di Rongga Dada Anisa Sudah Diambil https://t.co/IVyp7c8mk8 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 5, 2017

Alih-alih menggunakan mangkok, bakso kelapa KSM&M ini menggunakan kelapa sebagai wadahnya.

Bakso dimasukkan di dalam batok kelapa.

Menurut pantauan Tribun Jabar di kedai KSM&M, Kamis (5/10/2017), kedai tampak dipenuhi pelanggan, mayoritas pelanggan memesan bakso kelapa.

Baca: Nggak Kalah dari Song Joong Ki, Ini 5 Tentara Ganteng yang Bikin Kaum Hawa Selalu Merasa Terlindungi

Selain itu, hal unik lainnya adalah bakso ini tidak menggunakan mi seperti pada bakso kebanyakan.

Mi di bakso ini diganti oleh daging kelapa yang berwarna putih yang sudah dikerok terlebih dahulu.

Rasa daging kelapa tersebut berpadu apik dengan kuah bakso, rasanya menjadi seperti mie kuetiaw namun lebih renyah.

Dengar Nama Ayu Ting Ting Disebut Raffi Ahmad, Rafathar Beri Reaksi Mengejutkan: Hajar Terus Aa Beiby! https://t.co/fzV6gXjef0

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 5, 2017

Selain itu, kuahnya pun menggunakan tambahan air kelapa sehingga membuat rasa kuah bakso lebih gurih.

Tidak sedikit pelanggan yang kembali lagi mencoba bakso kelapa setelah mencoba sebelumnya.

"Awalnya sih kan coba saja, soalnya unik, eh ternyata enak dan jadi keterusan," ujar Wulan (20), pelanggan bakso kelapa.

Satu porsi bakso kelapa ini dijual dengan harga terjangkau, yaitu Rp. 20 ribu, ada pula bakso kelapa tetelan atau kaki sapi yang dijual dengan harga Rp. 25 ribu. (*)