Kuliner Bandung
Anda Gemar Makan Lomie? Masak Sendiri Yuk, Ini Resep Lomie yang Bikin Segar
Penasaran bagaimana memasaknya? Andi berbagi resep dan cara untuk membuat lomie ayam yang sedap dan mantap.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Kisdiantoro
lihat foto
- Gula pasir secukupnya
- 40 gram Udang kupas.
- 400 ml air + 1 sendok makan Tepung sagu.
- 2 sendok makan Kecap manis.
Heboh di Media Sosial, Inikah Striker Incaran Persib di Putaran Kedua Liga 1? https://t.co/CIRvLj1R8C via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 26, 2017
3. Cara membuat Lo Mie Ayam yang sedap dan nikmat:
pertama - tama, terlebih dahulu membuat kuah lomie.
Yakni dengan cara siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya.
Lalu, panaskan di atas kompor dengan nyala api yang sedang.
Apabila minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan penggorengan.
Tumis bumbu tersebut hingga harum lalu masukkan ebi, daging ayam, dan udang.
Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
Dilanjutkan dengan menuangkan larutan sagu, aduk – aduk dan masak hingga mendidih.
Selanjutnya tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula.
Aduk aduk kembali semua bahan hingga merata, dan angkat.
