Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Saat ini, pizza tidak hanya dibuat secara praktis.
Ada beberapa pelaku usaha pizza cenderung memilih membuat bahannya sendiri, serta disajikan secara unik. Oleh karena itu, kualitas rasanya lebih terjamin dan berujung pada terciptanya pizza berkualitas.
Khusus di Bandung, setidaknya ada tiga menu pizza unik dari hasil olahan sendiri (homemade) nih Tribunners.
Apa sajakah itu? Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda.
1. Meat Pizza
Kelezatan Meat Pizza bertekstur tebal ini bisa Anda cicipi di The Ambasador Restaurant.
Lokasinya di Holiday Inn Bandung Pasteur, Jalan Dr Djunjunan 96, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung.
Bahan isiannya terdiri dari saus toping pizza, bawang bombay, daging cincang, smoke beef, dan sosis sapi.
Sebagai pelengkapnya, Meat Pizza ini juga diguyuri keju mozarella di bagian atas pizzanya.
Aroma keju mozarelanya benar-benar tercium sedap.
Saat mencicipinya, kesan pertama yang dirasakan adalah garing dan lembutnya pada bagian tekstur pizza. Serta yang tidak kalah enaknya, terdapat rasa asam gurih dari saus mozarella.
Mumpung lagi promo, satu porsi Meat Pizza yang berisikan delapan potong pizza itu, hanya dihargai Rp 55.000 saja.
Jam operasional The Ambasador Restaurant dibuka setiap hari pada pukul 06.00 WIB hingga 23.00 WIB.
• Buat Meat Pizza di Rumah Mudah Lho, Ini Bahan-bahan dan Caranya
2. Banana Pizza
Ingin nongkrong tapi kondisi keuangan lagi menipis?
Jangan khawatir, Anda bisa datang ke Bober Kafe di Jalan RE Martadinata No 123, Kota Bandung.
Di sana, Anda bisa memesan banana pizza yang ukurannya cukup besar, bisa dinikmati untuk delapan orang lho.
Banana pizza ala Bober tak seperti pizza lainnya, Anda dijamin merasa kenyang, pizzanya terbuat dari roti yang dilapisi krim pisang.
Paduan antara roti panas dan krim pisang yang lembut membuat siapapun tak mampu untuk menolaknya.
Bagian atasnya ditaburi ceres cokelat dan gula merah tebal, tampilannya sungguh menggugah selera.
Potongan rotinya begitu lembut, lebih nikmat disantap saat masih panas, rasanya manis ketika dikunyah.
Anda cukup merogoh kocek Rp 40.000, sudah bisa mendapatkan pizza yang menggugah selera untuk dinikmati bersama.
3. Bomb Pizza
Sajian pizza dengan aneka topping itu sudah biasa. Tapi kalau topingnya berukuran jumbo, mungkin masih sangat jarang dan malah berkesan unik.
Nah, pizza yang dimaksudkan itu bernama Bomb Pizza khas Pawon Pitoe.
Bomb Pizza ini memiiki tampilan lebih tipis, garing di bagian pinggirnya, dan memiliki tekstur yang cukup lembut di bagian tengahnya.
Untuk isiannya, terdapat bahan ikan spicy tuna dan daging ikan dori yang disuwir dengan campuran bawang bombay, daun thyme, oregano, jagung, black olive, dan cabe cincang.
Khusus toping bomb berukuran jumbo yang digunakan pada pizza tersebut, terbuat dari adonan tepung yang diisi keju serta bahan rempah-rempah khas Italia.
Kesan pertama yang dirasakan adalah keju mozzarella yang melting dan bagian lapisan luar adonan yang lembut seperti roti.
Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi bomb Pizza yang berisikan 8 potong pizza dengan 16 cheese bom, berkisar antara Rp 90.000-Rp 200.000, tergantung varian yang dipesan.
Sajian Bomb Pizza ini tersedia di Pawon Pitoe Jalan Lengkong, Kota Bandung dan Cabang Jalan Bungur No 1, Kota Bandung.
Jam operasional Pawon Pitoe cabang Jalan Bungur dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-00.00 WIB.