Acara Ngunduh Mantu Al Ghazali Diklaim Ahmad Dhani Bakal Jadi yang Termegah, Menu Makannya Disorot

TRIBUNJABAR.ID - Rangkaian acara pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise belum selesai.

Setelah melaksanakan akad nikah dan resepsi pernikahan, Al Ghazali direncanakan akan menggelar acara Ngunduh Mantu.

Ahmad Dhani mengklaim acara Ngunduh Mantu Al Ghazali dan Alyssa Daguise akan menjadi pernikahan paling spektakuler sepanjang sejarah.

Ayah Al Ghazali itu juga mengklaim acara tersebut akan menjadi acara puncak sebagai acara Ngunduh Mantu termegah.

Baca juga: Maia Estianty Bongkar Tabiat Al Ghazali hingga Minta Alyssa Daguise Siap-siap Menghadapinya

Meski begitu, menu makanannya di acara Ngunduh Mantu yang digelar Ahmad Dhani itu jadi sorotan publik.

Publik menyoroti menu makanannya justru beda kelas dengan acara yang dirancang Maia Estianty.

Menu makanan saat acara Intimate Wedding Al Ghazali dan Alyssa terbilang sangat mewah.

Maia dan Dhani membuat acara pernikahan untuk Al Ghazali dan Alyssa Daguise.

Maia Estianty merancang acara Intimate Wedding pada Senin (16/6/2025) lalu.

Acara digelar pasca akad nikah.

Ia mengungkap bahwa donatur utama dari acara tersebut adalah Irwan Mussry.

Barang branded dengan harga mahal juga banyak bertebaran di acara tersebut.

Mulai dari barang seserahan, saweran sampai menu makanan untuk tamu.

Konsep acara tersebut tamu duduk di meja dengan sendok dan piring yang sudah tersedia.

Makanan pun diantarkan langsung ke meja.

Menunya terbagi menjadi apperizer, soup, middle course, main course dan dessert.

Appitizernya adalah scallop ceviche yakni kerang segar yang disajikan bersama apple and fennel citrus salah serta yuzua roe atau telur ikan kecil.

Lalu ada juga soup Perancis, French Onion Soup. Sup yang dibuat dari kaldu sapi dilengkapi bawang bombai karamel dan roti panggang dengan lapisa keju Swiss.

Sebelum masuk ke hidangan utaman tamu disuguhkan pacific black cod. Ikan cod pasifik yang dimasak dengan saus miso dan mentega. Dilengkapi crispy rice puff, quinoa, kailan muda dan saus krim truffle.

Adapun main coursenya adalah beef rossini. Tederloin daging sapi black angus panggang dengan foie gras atau hati angsa, bayam horenso, herb potato puree, bawang panggang, chimichurru dan siraman natural jus.

Lalu makanan penutupnya adalah red velvet.

Baca juga: Pidato Ahmad Dhani di Nikahan Al Ghazali Mengejutkan, Singgung Maia Estianty, Irwan Mussry Tertawa

Acara itu dihadiri sekitar 100 sampai 200 tamu saja.

Hal itu memang sengaja karena sesuai konsepnya, intimate wedding.

"Udah bikinin acara pernikahannya. Acara akad nikah sama resepsi, bukan resepsi sih gue bilangnya tapi intimate dinner gue bilang," kata Maia Estianty.

Ia pun meminta maaf karena tak bisa mengundang seluruh koleganya.

"Mohon maaf kita gak bisa undang banyak orang, karena memang ini namanya juga acara bule, jadi lebih mengutamakan privasi. Gue kebetulan, Alhamdulillah gue juga senangnya privasi," katanya.

Acara pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise berlanjut sampai Kamis (19/6/2025).

Kini giliran Ahmad Dhani menggelar Ngunduh Mantu dengan tema Javanese Royal Wedding di Jakarta Convention Center (JCC) Senaya, Jakarta.

Dari video wawancaranya, tampak ada sejumlah stand untuk makanan prasmanan.

Mulai dari gugubukan, sampai meja prasman.

Belum dijelaskan menu makanan yang bakal dihidangkan pada tamu.

Walau begitu ia mengklaim acara yang digelarnya ini akan menjadi pernikahan termegah sepanjang sejarah.

"Ini bakal jadi pesta pernikakan paling spektakuler sepanjang sejarah. Sulit untuk event hampir sama itu. Ya ini konsep pelaminan origanil yang saya bikin. Ini capelnya kayu asli, di belakang LED yang isinya itu Candi Borobudur dan Candi Prambanan, moving, seolah di zaman kerajaan dulu lah," jelas Dhani.

Ia juga mengklaim pesta pernikahan Al dan Alyssa yang digelarnya itu merupakan peristiwa budaya.

"Peristiwa budaya, kebetulan Al nikah, kebetulan saya punya kemampuan untuk menghasilkan peristiwa budaya. Tamu disambut reog, pengantin masuk dengan tari-tarian Jawa dari keraton," katanya.

Baca juga: Doa dan Harapan Maia Estianty untuk Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise, Singgung Orang Ketiga

Bahkan Ahmad Dhani mengaku merogoh kocek sampai sekitar Rp 20 miliar untuk Ngunduh Mantu Al Ghazali.

"Rp 3 miliar dapat apa ? Rp 3 miliar dekorasinya doang. Kira-kira segitu lah (Rp 20 miliar)," kata Ahmad Dhani.

Dhani pun membandingkan acara Ngunduh Mantu rancangannya dengan Intimate Wedding yang dibuat Maia Estianty dan Irwan Mussry.

"Kalau intimate kan 300 orang, ini 3.000 orang. Berapa kali lipat itu," kata Ahmad Dhani.

Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul Ahmad Dhani Yakin Ngunduh Mantu Al Ghazali Termegah, Menu Makannya Beda Kelas dengan Maia Estianty