Tanda yang Harus Diketahui Warga Cirebon, Penentu Hewan Kurban Aman Disantap

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Eki Yulianto

TRIBUNJABAR.ID, CIREBON - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Cirebon mengungkap tanda yang jadi penentu hewan kurban aman dikonsumsi.

Seperti diketahui, DKP3 Kota Cirebon memperketat pengawasan terhadap hewan kurban untuk memastikan semuanya aman. 

Kepala DKP3 Kota Cirebon, Elmi Masruroh, mengatakan, pemeriksaan hewan kurban dilakukan secara menyeluruh untuk memastikan kesehatan ternak dan kelayakannya sebagai hewan kurban.

“Ya, kami kini terus memperketat pemeriksaan hewan kurban di daerah kami menjelang Idul Adha 2025 untuk memastikan kesehatan ternak dan kelayakannya sebagai hewan kurban,” ujar Elmi kepada wartawan, Sabtu (17/5/2025).

Pemeriksaan dilakukan dalam dua tahap, yakni ante mortem (sebelum disembelih) dan post mortem (setelah disembelih).

Elmi menjelaskan, pemeriksaan ante mortem akan dimulai pada 2 Juni 2025 hingga sehari sebelum Idul Adha.

“Pemeriksaan ante mortem akan difokuskan pada lapak-lapak penjual hewan kurban yang tersebar di berbagai titik Kota Cirebon,” ucapnya.

Baca juga: Harga Hewan Kurban Untuk Idul Adha di Kota Bandung Mengalami Kenaikan, Ini Pemicunya

Dalam pemeriksaan ini, petugas akan menilai kondisi fisik hewan, seperti suhu tubuh, perilaku, dan adanya gejala penyakit menular.

Adapun pemeriksaan post mortem akan dilakukan pada Hari Raya Idul Adha dan dilanjutkan selama tiga hari masa tasrik.

Pemeriksaan ini menyasar masjid atau lokasi penyembelihan hewan kurban.

“Hasil pemeriksaan akan menentukan apakah hewan tersebut layak dikonsumsi atau tidak,” jelas dia. 

Hewan yang lolos pemeriksaan akan diberi tanda khusus oleh petugas DKP3.

Baca juga: Hewan Kurban Idul Adha di Bandung Diperiksa dan Dipasang Barcode, Warga Lebih Mudah Mengeceknya

Tanda tersebut menjadi penanda bahwa hewan telah memenuhi standar kesehatan dan syariat Islam.

“Sehingga masyarakat dapat merasa aman saat mengonsumsinya,” katanya. 

Ia juga mengimbau masyarakat agar lebih selektif dalam memilih hewan kurban, terutama yang cukup umur, bebas cacat, dan sehat.

“Kami mengingatkan masyarakat agar membeli hewan kurban dari penjual yang bekerja sama dengan DKP3 Kota Cirebon dan telah melalui pemeriksaan resmi. Kami mengimbau masyarakat membeli hewan kurban yang sudah diberi tanda dari DKP3," ucapnya. (*)