Resep Tumis Kentang Gurih dan Lezat untuk Sambal Cocol Uli Ketan Goreng, Masakan Khas Lebaran 2023

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1/2 gelas air

- 2 sdm minyak goreng

Baca juga: Resep Rendang Masakan Khas Lebaran Lezat dan Menggiurkan, Dihidangkan di Momen Idul Fitri 2023

Cara Membuat Tumis Kentang Goreng:

1. Sebelumnya goreng terlebih dahulu kentang yang sudah dipotong dadu atau kotak.

2. Setelah menyiapkan kentang goreng, panaskan minyak

3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

4. Masukkan kentang yang sudah digoreng hingga bahan tambahan lainnya..

Anda bisa menambahkan bahan lainnya yang Anda sukai. Seperti daging, ati, kulit, seafood hingga pete

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

6. Tambahkan air, tutup wajan dan biarkan hingga ketang dan wortel matang dan empuk, sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali.

7. Selesai, tumis goreng kentang gurih siap disajikan