4 Keuntungan Menu Digital untuk Tingkatkan Pelayanan dan Transaksi Penjualan Bisnis Kuliner

TRIBUNJABAR.ID –  Teknologi berperan penting terhadap keseharian manusia, termasuk dalam mengelola bisnis kuliner. Sebab bisnis kuliner pun tak bisa lepas dari proses digitalisasi.

Menyadari pentingnya teknologi, para pemilik bisnis kuliner kini mulai berlomba-lomba melakukan digitalisasi untuk usaha mereka.  

Digitalisasi merupakan proses masuknya peran teknologi dalam aktivitas bisnis. Kehadiran teknologi digitalisasi mulai membawa banyak manfaat untuk bisnis restoran, baik dari sisi operasional maupun layanan atau service.

Dari sisi operasional, teknologi digitalisasi banyak digunakan oleh restoran dan coffee shop berupa sistem pembayaran cashless atau tanpa uang tunai. Penerapan sistem ini dirasa lebih hemat waktu dan mencegah human error. 

Melalui pemanfaatan teknologi kode Quick Response (QR), konsumen bisa melakukan pembayaran dengan memindai Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) yang tersedia di kasir.

Adapun metode pembayaran QR yang biasanya digunakan adalah Gopay, OVO, Dana, dan Shopeepay.

Selain sistem pembayaran, teknologi QR juga dapat digunakan untuk meningkatkan efektifitas layanan sebuah restoran, termasuk pada menu digital. Sekarang ini, ada banyak restoran menerapkan sistem digitalisasi pada menu makanan mereka.

Pemilik restoran yang awalnya menggunakan buku menu, sekarang mulai beralih menerapkan menu digital. Sistem ini, membuat pembeli dapat memesan menu yang dipilih melalui sistem scan di smartphone masing-masing.

Apa itu menu digital?

Menu digital merupakan wujud digital dari buku menu. Dalam menu digital daftar menu makanan yang tersedia hanya dapat dilihat setelah pengguna melakukan scan kode QR  dari meja masing-masing dengan smartphone.

Menu digital tidak hanya bermanfaat untuk pemesanan yang dilakukan melalui platform digital, tetapi juga pada pemesanan secara dine-in atau makan di tempat.

Keuntungan menggunakan menu digital untuk restoran

Penggunaan menu digital pada dasarnya memiliki kelebihan dan keuntungan terhadap bisnis kuliner Anda.

Ingin tahu apa saja? Melansir dari dRetail, berikut empat keuntungan yang bisa Anda peroleh dari penerapan sistem menu digital.

1.   Meningkatkan ketepatan pesanan

Ketika memesan makanan di restoran, tak jarang pesanan yang datang tidak sesuai dengan menu yang dipesan oleh pelanggan.

Sebagai pencegah human error, menu digital akan membantu pelanggan untuk input pesanan sendiri dengan scan menu di smartphone masing-masing.

Selain pelanggan, pihak restoran pun dapat memanfaatkan waktu yang biasa digunakan untuk mencatat pesanan menjadi proses untuk menyajikan makanan lebih cepat.

Pada dasarnya, menu restoran dalam bentuk digital bisa menyederhanakan proses pemesanan. Pihak restoran maupun pelanggan juga tidak perlu lagi menunggu waiter untuk melihat menu.

Keuntungan lain dari menu digital adalah membantu restoran menghadirkan pengalaman luar biasa bagi pelanggan melalui tampilan menu yang atraktif.

2. Mencegah antrian pelanggan 

Menu digital biasanya berbentuk kartu pos kecil yang dilengkapi dengan kode QR. Pihak restoran dapat mengarahkan ponsel pada kode QR untuk mengakses menu dari meja masing-masing.

Hal tersebut tentunya akan sangat memudahkan restoran menyortir pesanan, sehingga tidak akan ada antrean panjang di depan kasir yang mengganggu pengunjung lain.

Menu digital biasanya dihadirkan dalam dua bentuk. Pertama, menu digital dalam format portable document format (PDF) ataupun format lain yang didesain dengan tampilan tidak kalah menarik dibandingkan buku menu.

Kedua, restoran juga dapat menyediakan menu digital dalam bentuk aplikasi. Dengan metode ini, konsumen bisa memesan menu yang dipilih secara langsung.

Bentuk menu aplikasi tentunya dapat mempercepat proses pemesanan, karena dinilai aman dan praktis untuk mengurangi antrean pelanggan.

3. Mengurangi biaya operasional

Restoran yang telah menggunakan menu bentuk digital tidak perlu pusing mencetak ulang daftar menu saat diperbarui.

Hal tersebut juga berlaku bagi resi, sehingga pemilik bisnis tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan karena resi akan dikirim ke e-mail pelanggan.

Pemesanan dengan menu digital sekaligus bisa digunakan untuk menyimpan database pelanggan di sistem, sehingga pemilik bisnis bisa mengirimkan informasi promo atau diskon melalui e-mail.

Dengan menggunakan cara pemesanan praktis, komunikasi dengan pelanggan pun bisa tetap terjalin.

4. Update menu bisa langsung lewat back office

Bagi pemilik restoran atau kafe, selalu melakukan inovasi dan pembaruan pada tampilan menu, baik itu harga, promo, foto menu, dan deskripsi merupakan hal yang wajib.

Oleh karena itu, penting untuk melakukan pencetakan ulang buku menu agar update harga dan tampilan menu berubah.

Namun tenang saja, dengan menggunakan menu digital, Anda tidak perlu repot mencetak buku menu baru. Ini karena semua update menu bisa dilakukan melalui back office kapan dan di mana saja.

Selain itu, sudah banyak menu digital yang terintegrasi dengan sistem point of sale (POS).

Aplikasi menu digital di Indonesia

Apabila sudah mengetahui keuntungan menu digital dan tertarik menerapkan sistem ini pada bisnis Anda, maka tidak perlu bingung.  Anda bisa memilih salah satu dari tiga penyedia layanan atau aplikasi menu digital di Indonesia berikut ini.

1. Digiresto

Digiresto hadir sebagai solusi merebaknya tren kuliner yang selalu berubah-ubah dari tahun ke tahun. Aplikasi ini memberikan kesempatan para pelaku usaha kuliner untuk mengembangkan bisnis mereka ke level yang lebih tinggi.

Dengan menerapkan konsep digitalisasi restoran, Digiresto menghadirkan solusi pintar untuk bisnis food and beverages (F&B) berupa platform pemesanan makanan melalui WhatsApp.

Proses pemesanan di Digiresto terbilang unik, karena pelanggan harus memindai kode QR di meja atau bisa juga menambahkan kontak WhatsApp Digiresto untuk melakukan order.

Pelanggan hanya perlu mengetik “menu” pada kolom chat WhatsApp dan pilih restoran yang terdaftar di Digiresto.

Setelah itu, akan muncul tampilan menu digital pada ponsel. Pelanggan bisa memilih menu yang sesuai dan lakukan payment atau pembayaran dari ponsel.

Setelah pembayaran selesai, Anda tinggal duduk manis dan menunggu pesanan datang.

Dengan menerapkan contactless dining experience, inovasi dari Digiresto diharapkan dapat membantu setiap pelaku usaha kuliner dalam mengembangkan bisnisnya.

Bagi Anda yang tertarik dengan aplikasi tersebut, dapat mengunjungi halaman website Digiresto di sini.

2. dRetail

Meski digadang sebagai aplikasi canggih, setiap penyedia layanan menu digital juga memiliki keterbatasan.

Keterbatasan yang dimaksud, seperti pelanggan hanya dapat melihat menu tanpa bisa memesan atau pelanggan dapat klik order atau pesan menu, tetapi tidak bisa melanjutkan ke tahap payment.

Berbeda dengan aplikasi menu digital yang lain, dRetail memiliki keunggulan dalam hal tersebut.

Melalui dRetail, pelanggan restoran dapat dengan mudah melakukan proses view atau lihat menu, kemudian order, dan payment.

Selain itu, para pelanggan juga dapat membuat pesanan melalui smartphone masing-masing, tanpa harus bolak-balik memanggil waiter. Pelanggan hanya cukup melakukan scan QR menu yang ada di meja. Lalu, daftar menu akan muncul di layar smartphone.

Untuk metode pembayaran, pelanggan dapat menggunakan aplikasi e-wallet, seperti OVO dan GoPay.

Metode tersebut dinilai efektif karena dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan saat melakukan transaksi di kasir. Dengan begitu, pelanggan tidak perlu mengantre karena transaksi pembayaran bisa diselesaikan langsung di meja.

Keuntungan lain dari menu digital dRetail adalah pemilik restoran tidak perlu lagi menyediakan aplikasi menu digital secara terpisah, karena sudah terintegrasi dengan POS dRetail.

Bagi Anda yang membutuhkan informasi lengkap tentang menu digital dRetail, silakan mengunjungi laman di sini atau bisa juga follow Instagram @dretailpos untuk mengetahui berbagai fitur terbaru lainnya.

3. Hashmicro

Bisnis kuliner yang terus menjamur di Indonesia ikut membuat berbagai restoran dan kafe menerapkan cara baru dalam meningkatkan dining experience. Salah satunya dengan menggunakan e-menu atau menu digital.

Sama seperti aplikasi menu digital pada umumnya, Hashmicro hadir sebagai penyedia layanan software e-menu dengan berbagai fitur menarik di dalamnya.

Melalui fitur smart suggestion, pelanggan dapat dimudahkan dalam memilih menu andalan dari restoran Anda. Fitur ini akan membantu meningkatkan pemesanan sekaligus mengurangi waktu yang dikeluarkan saat memilih menu, sehingga staf resto pun dapat fokus memproses pesanan lebih cepat.

Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang e-menu dari Hashmicro, silakan mengunjungi laman in­i.

Sudah tahu aplikasi menu digital yang dipilih? Ayo, segera wujudkan transformasi digital di bisnis resto dan kafe Anda dengan penerapan menu digital di salah satu aplikasi pilihan.

Semoga informasi yang diberikan dapat bermanfaat ya!