Sambut HUT RI, Faver Hadirkan Kuliner Sate Salmon dan Menu Promo Serba Rp 77 Ribu, Ini Pilihannya
Dalam memperingati HUT RI, Faver Galeria Bistro menghadirkan promo menarik yaitu paket Rp 77 ribu mendapatkan minuman dan dessert gratis.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Darajat Arianto
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Di hari libur seperti ini menyantap menu Nusantara bisa menjadi pilihan saat jalan-jalan bersama keluarga.
Salah satu restoran yang bisa menjadi pilihan adalah Faver Galeria Bistro di Jalan Sawunggaling No 2, Kota Bandung.
Dalam memperingati Hari Kemerdekaan ke-77 Republik Indonesia, Faver menghadirkan promo menarik yaitu paket Rp 77 ribu mendapatkan minuman dan dessert gratis.
"Menu yang bisa dinikmati di promo Rp 77 ribu ini adalah menu sate salmon, salmon nusantara kecombrang, ayam tuturuga, dan oseng sapi sambal matah," ujar Operational dan Office Manager Faver, Debora Jane saat ditemui, Rabu (17/8/2022).
Promo ini kata Debora, bisa dinikmati hingga 18 Agustus 2022.
Memasuki Faver pengunjung akan dibawa ke nuansa ala rumah jadul yang adem dan menenangkan.
Mulai dari interior ruangannya pun didominasi dengan meja kayu dan terdapat ornamen seperti telepon jadul dan dipadukan dengan tanaman hijau yang mempercantik ruangan.
Menurut Debora, menu sate salmon ini memang jarang ditemui di tempat lainnya karena tidak mudah jika salmon dibentuk seperti sate.
Sate salmon mangga kecombrang ini menjadi ciri khas Faver. Uniknya, salmon yang dipotong dadu ini tidak hancur seperti ikan salmon kebanyakan.
"Salmon yang digunakan berasal dari Norwegia yang merupakan salmon paling enak. Salmon yang digunakan adalah bagian tengah kemudian dipotong kecil dan dipanggang selama 2-3 menit," ujar Debora.
Sate salmon ini lebih lengkap sambil dicocol sambal mangga kecombrang yang segar dan dihidangkan dengan nasi putih.
Sementara itu ada juga salmon kecombrang dengan nasi daun jeruk yang menggugah selera.
"Salmon ukuran 80 gram ini di grill yang disantap dengan kecombrang dan sambal matah," katanya.
Debora mengatakan, salmon ini biasanya identik dengan bau khasnya sehingga untuk menyamarkan aroma tersebut menggunakan kecombrang .
Hal ini dilakukan supaya konsumen bisa menikmati salmon dengan menu khas nusantara. (*)
