Cara Cegah Kolestrol Tinggi Saat Lebaran Gara-gara Bablas Makan Opor Ayam

Lebaran sudah tiba. Beragam makanan tersedia. Opor ayam dipadu dengan lontong jadi menu favorit. Tapi hati-hati kolestrol tinggi.

Editor: Mega Nugraha
Sajian Sedap
Ilustrasi opor ayam 

Kita bisa menyertakan porsi sayuran di dalam piring makanan ketika mengonsumsi makanan tinggi lemak.

Untuk takarannya, Dokter Ida menyarankan agar mengisi setengah piring nasi atau karbohidrat dengan aneka sayuran.

Sisa porsinya dapat diisi dengan protein atau lauk pauk dan buah.

"Ambil sepotong kecil lauk, cukup 2-3 potong. Misalnya sepotong daging sapi, sepotong daging ayam dan sepotong telur," paparnya.

4. Buah-buahan

Setelah konsumsi makanan berlemak, ada baiknya kita seimbangkan dengan makan buah-buahan. Buah dapat membantu memenuhi asupan kebutuhan serat untuk mencegah kolesterol naik serta melancarkan metabolisme tubuh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kolesterol Tinggi Saat Lebaran, Makanan Tinggi Serat Solusinya", Klik untuk baca:

Sumber: Kompas
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved