Mudik Lebaran 2022

Mau Mudik, Yuk Cari Oleh-oleh Bandung yang Enak di Tahu Susu Lembang Sambil Lihat Cara Mengolahnya

Bingung mencari oleh-oleh untuk dibawa ke kampung halaman saat mudik lebaran? Enggak usah bingung tinggal datang aja ke sentranya oleh-oleh khas Bandu

TRIBUNJABAR.ID/MUHAMAD NANDRI PRILATAMA
Pegawai menata barang jualannya di Tahu Susu Lembang yang menjadi sentra oleh-oleh khas Bandung, Jalan Raya Lembang, Selasa (26/4/2022). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Muhamad Nandri Prilatama


TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bingung mencari oleh-oleh untuk dibawa ke kampung halaman saat mudik Lebaran? Enggak usah bingung tinggal datang aja ke sentranya oleh-oleh khas Bandung dan Jawa Barat nih di Tahu Susu Lembang yang berada di Jalan Raya Lembang-Bandung.


Di sana bukan hanya tersedia olahan tahu dan susu melainkan banyak makanan atau cemilan yang bisa dibawa untuk sanak keluarga di kampung halaman.

Public Relation Tahu Susu Lembang, Intania Setiati didampingi Marketing Komunikasi Tahu Susu Lembang, Sintiani menjelaskan bahwa Tahu Susu Lembang ini bukan hanya sekedar objek wisata melainkan merupakan wisata edukasi bagi pengunjungnya.


Dibangun pada Desember 2008, Tahu Susu Lembang ini selalu menjadi tempat favorit warga untuk berekreasi atau habiskan waktu liburannya. Di sana, pengunjung bisa melihat secara langsung pembuatan tahu baik tahu kuning, susu, atau mentega dan pulangnya kalian bisa memilih oleh-oleh yang ingin dibeli.


"Biasanya banyak yang datang untuk melihat-lihat pembuatan tahu dan oleh-oleh lainnya ialah rombongan yang study tour, kuliah lapangan, dan pegawai-pegawai yang hendak pensiun. Kami memberi tahu cara pembuatan sampai resep pembuatannya," kata Intan di lokasi, Selasa (26/4/2022).


Di Tahu Susu Lembang ini ada pula pabrik bolu susu, bika Ambon Lembang, Lembang Wonderland, dan lainnya. Wisata edukasi semacam ini, lanjut Intan, menjadi salahsatu strategi mereka dalam menggaet para pengunjung untuk datang dan membeli produk-produk UMKM sekitar dan Bandung.


"Kami ingin jadikan tempat ini sentra oleh-oleh di Lembang yang terlengkap. Kami berdayakan UMKM Lembang dan Bandung untuk berjualan di sini dengan sistem bagi hasil," katanya.


Ada ratusan tenant yang terdapat di Tahu Susu Lembang ini dengan menghadirkan 200-300 produk UMKM makanan khas Jabar dan Nusantara. Bagi pengunjung yang malas untuk turun dari kendaraan, bisa juga nih membeli tahu susu melalui fasilitas yang disediakan, yakni drive thru.


Ketika disinggung terkait pengunjung di momen lebaran, Intan mengatakan selama dua tahun kemarin berhenti lantaran pandemi. Tetapi, pada lebaran 2019, katanya, ribuan pengunjung hadir di sana. Dia berharap lebaran kali ini pun bisa sama seperti 2019 atau bahkan melebihi.


"Biasanya saat hari H lebaran pun pengunjung ramai dan biasanya lokal dan datangnya itu siang hari. Tapi, setelah lebaran hari pertama dan kedua mayoritas pengunjung luar Bandung dan datangnya ketika siang sampai sore hari dengan oleh-oleh favorit yang dibeli ialah tahu susu mentah dan tahu susu goreng," katanya.


Untuk harga per satuan tahu susu mentah dengan isi 10 buah dihargai Rp 28 ribu, tahu mentega isi 12 buah Rp 30 ribu, dan tahu goreng Rp 25 ribu. Tahu Susu Lembang ini memiliki luas 2 hektare dan mampu menampung sebanyak 600 orang pengunjung. Biasanya, produksi tahunya mulai malam sampai pagi hari dengan hasil produksi tahu ketika weekend mencapai 4000 boks.(*)

Sumber: Tribun Jabar
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved