Hari ini Megawati Demo Masak Tanpa Minyak Goreng yang Hasilkan Makanan Lezat
Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri akan menggelar demo masak untuk menjawab pertanyaan sebagian orang terkait makanan apa yang bisa dimasak tanpa
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID- Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri akan menggelar demo masak untuk menjawab pertanyaan sebagian orang terkait makanan apa yang bisa masak tanpa minyak goreng.
Rencananya, demo masak itu akan digelar di Lenteng Agung, Jakarta Selatan, Senin (28/3/2022).
"Kami juga akan pamerkan khasanah lokal, bagaimana membuat migor (minyak goreng) dari kelapa. Jadi besok di DPP Lenteng Agung di Sekolah Partai dibuka Bu Mega jam 13.30," kata Sekretaris Jenderal DPP PDI-P Hasto Kristiyanto ditemui di Gelora Bung Karno, Jakarta, Minggu (27/3/2022).
Ia menyinggung soal minyak goreng jadi salah satu penyebab gangguan kesehatan berupa kolesterol.
Saya dua tahun terakhir punya penyakit kolesterol enggak hilang-hilang. Setelah saya selidik bahwa yang disampaikan Bu Mega itu betul karena saya mengonsumsi gorengan terlalu banyak," jelas Hasto.
Demo masak itu berkaitan dengan pertanyaan Megawati kepada warga soal kenapa harus antre berjam-jam demi minyak goreng karena memasak bisa juga tanpa minyak goreng.
"Saya sampai mengelus dada, bukan urusan masalah nggak ada atau mahalnya minyak goreng, saya sampai mikir, jadi tiap hari ibu-ibu itu apakah hanya menggoreng sampai begitu rebutannya?" kata Megawati dalam webinar "Cegah Stunting untuk Generasi Emas" yang disiarkan Youtube Tribunnews, Jumat (18/3/2022).
Padahal, kata Megawati, banyak makanan yang bisa dimasak tanpa menggunakan minyak goreng. Seperti direbus, dibakar hingga dikukus.
"Apa tidak ada cara untuk merebus, lalu mengukus, atau seperti rujak, apa tidak ada? Itu menu Indonesia lho. Lha kok njelimet (rumit) gitu," tuturnya.
Mega mengatakan, seandainya almarhum suami menyuruhnya untuk ikut mengantre atau berebut membeli minyak goreng, sudah pasti dia tidak mau. Ketimbang menggoreng, Mega bilang lebih memilih memasak di rumah dengan cara lainnya.
Selain enggan menghabiskan waktu, kata Mega, terlalu banyak mengonsumsi makanan yang digoreng juga tak baik untuk kesehatan tubuh.
"Saya emoh (tidak mau). Aku lebih baik masak di rumah, direbus kek, dikukus kek," kata dia. Meski demikian, Mega tak menampik pentingnya minyak goreng dalam urusan rumah tangga. Namun, menurut dia, minyak goreng bukanlah kebutuhan primer.
"Nanti dipikirnya saya tidak membantu rakyat kecil. Lho padahal, ini kebutuhan apa tidak? Sebetulnya ini kan bukan primer sebetulnya, kalau mikirnya kita kreatif," kata Presiden ke-5 RI itu.
