Liburan ke Bandung? Jangan Lewatkan untuk Cicipi Berbagai Sajian Kuliner di Boemi Mitoha

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kuliner khas Sunda selalu menjadi incaran bagi wisatawan lokal maupun wisatawan luar ketika sedang liburan.

Namun di tengah banyaknya restoran bergaya modern, memang tidak cukup mudah menemukan restoran khusus yang menghadirkan menu khas tradisional.

Ada satu restoran yang perlu Anda kunjungi ketika ke Bandung, yakni Boemi Mitoha.

Berada di Jalan Ciliwung No 15, restoran yang menyajikan menu makanan rumahan ini selalu ramai dikunjungi.

Dari pintu masuk Boemi Mitoha, pengunjung diarahkan untuk mencuci tangan terlebih dahulu, dilakukan cek suhu tubuh, dan scan aplikasi PeduliLindungi.

Aroma bumbu masakan langsung tercium di area dekat pintu masuk karena di bagian tengahnya ini merupakan dapur dengan konsep terbuka, sehingga pengunjung bisa melihat prosesnya.

Kobaran api yang cukup besar saat menggoreng tumis sayuran pun cukup menarik perhatian pengunjung karena atraksi memasak yang menyenangkan.

Pengelola Boemi Mitoha, Evy Bavadal, mengatakan, restoran ini sudah berdiri sejak 9 Januari 2016.

Memiliki nama yang cukup unik, Evy pun menjelaskan maksud dari nama Boemi Mitoha ini.

"Boemi Mitoha ini dari bahasa Sunda artinya rumah mertua. Karena biasanya saat ke rumah mertua sangat diperhatikan rasa makananan dan kebersihannya," ujar Evy saat ditemui di Boemi Mitoha, Selasa (22/2/2022).

Di Boemi Mitoha, Anda bisa melihat berbagai jenis menu makanan yang tersaji dalam menu ala carte di  tempat yang sudah tersedia.

Konsep makanan yang disajikan, dikatakan Evy, adalah makanan Indonesia yang lebih ke makanan tradisional Sunda.

Berbagai menu favorit seperti gepuk, dawegan gurame, ayam kampung, berbagai pilihan ikan segar, tumis sayuran, hingga jengkol dan petai pun bisa dinikmati.

Memiliki kapasitas pengunjung hingga lebih dari 300, Anda bisa memilih tempat duduk di lokasi yang cukup luas ini.

"Di sini juga ada tempat duduk lesehan yang menjadi favorit untuk keluarga," katanya.

Restoran Boemi Mitoha memang selalu ramai, terutama pada saat jam makan siang dan saat hari libur.

Evy mengatakan, kebanyakan pengunjung yang datang memang keluarga atau pekerja yang datang untuk makan siang.

Telah menemani pencinta kuliner sudah enam tahun lamanya, Evy mengatakan, ia begitu ketat menjaga kualitas rasa yang disajikan kepada pengunjung.

"Saya rajin mencoba menu di sini dan cek kebersihan di restoran. Selain itu saya juga ngobrol dengan tamu dan minta komentar mereka," katanya.

Bagi Anda yang ingin mencoba nikmatnya berbagai menu di Boemi Mitoha, bisa berkunjung  antara pukul 10.30 hingga 21.00 WIB. (*)

Caption : suasana Boemi Mitoha

Caption: berbagai hidangan yang ada di Boemi Mitoha