Pembuat Bakso dengan Bahan Baku Bangkai Ayam Malah Senang Ditangkap Polisi, Ini Alasannya

Pembuat bakso dengan bahan baku bangkai ayam di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, malah senang ditangkap polisi. 

Editor: Giri
Kapolres Bantul, AKBP Ihsan, menunjukkan barang bukti bakso yang terbuat dari ayam tiren di Mapolres Bantul, Senin (24/1/2022). (KOMPAS.COM/MARKUS YUWONO) 

TRIBUNJABAR.ID, YOGYAKARTA - Pembuat bakso dengan bahan baku bangkai ayam di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, malah senang ditangkap polisi

Penjual bakso itu merupakan pasangan suami istri.

Satu tersangka penjual bakso dari daging ayam tiren, MHS, mengaku menyesali perbuatannya. 

Namun, dia senang karena sudah sejak lama ingin berhenti tetapi sungkan dengan tetangganya yang tidak memiliki pemasukan.

"Senang sekali (tertangkap) karena bisa berhenti (membuat bakso ayam tiren). Yang jelas saya mengakui kesalahan dan siap dengan risikonya," kata MHS dalam jumpa Pers di Mapolres Bantul, Senin (24/1/2022).

MHS mengakui ide membuat ayam tiren dari dirinya sendiri.

Pasalnya, harga ayam segar cukup tinggi.

Jika bakso dinaikkan, harganya maka keuntungannya akan menipis.

"Jadi terpaksa kami cari akal gimana bisa tetap dapat untung," kata dia.

Dijelaskannya, dalam sehari sekitar 15 sampai 20 ekor ayam tiren dengan total berat sekitar 35 kilogram bisa dibuat menjadi adonan bakso.

"Untuk campurannya pakai benzoat, soda kue juga," kata dia.

Sementara AHR, tersangka lain dalam kasus ini, meminta maaf kepada pembeli yang sudah terlanjur mengonsumsi baksonya.

"Saya minta maaf kepada masyarakat yang telah dirugikan karena perbuatan saya," kata dia.

Sebelumnya, polisi menangkap suami istri berinisial MHS (51) dan AHR (50) asal Kapanewon Jetis, Kabupaten Bantul.

Mereka membuat bakso dari daging ayam tiren.

Bakso bangkai ayam diedarkan sejak 2015 di tiga pasar besar di Kota Yogyakarta dengan penghasilan bersih Rp 500 ribu per hari. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pasutri Pembuat Bakso Ayam Tiren Mengaku Senang Ditangkap Polisi", Klik untuk baca: https://yogyakarta.kompas.com/read/2022/01/24/161820378/pasutri-pembuat-bakso-ayam-tiren-mengaku-senang-ditangkap-polisi.

Sumber: Kompas
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved