Breaking News:

Pedas Segar dan Lezat, Begini Cara Membuat Seblak Cobek Ala Teh Ida Jalan Braga Bandung

Seblak merupakan makanan khas Bandung yang saat ini digemari generasi masa.Ini cara membuat seblak Teh Ida Bandung yang viral dan hit

Tribun Jabar/Putri Puspita
Seblak di Festival Ramadhan Nusantara 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG  - Seblak merupakan makanan khas Bandung yang saat ini digemari generasi masa kini untuk dinikmati.

Perpaduan antara bumbu bawang putih dengan cikur dan cabai yang rasanya begitu pedas menggelegar ini berisi sayuran dan aneka kerupuk.

Salah satu seblak yang viral di Bandung saat ini adalah seblak Teh Ida yang berlokasi di Jalan Braga, Kota Bandung.

Memiliki ciri khas rasa yang berbeda, Teh Ida menjelaskan cara membuat seblak buatannya.

Baca juga: Harga Cabai Makin Mahal, Usaha Seblak Pemain Persib Bandung Pun Gulung Tikar

"Untuk bumbunya sama saja seperti seblak pada umumnya nggak ada yang berbeda," kata Teh Ida saat ditemui, Rabu (13/10/2021).

Cara membuat seblak ala Teh Ida memang agak berbeda dengan seblak biasanya. Ia merebus bahan seperti batagor atau kerupuk terlebih dahulu sebelum disatukan dengan bumbunya.

Lalu, setelah matang bumbunya dimasukan dalam cobek dan diaduk hingga merata.

Tidak cuma kerupuk, Anda juga bisa menyesuaikan isian seblak sesuai selera, seperti kerupuk, makaroni, telur, bakso, hingga tulang. Tingkat kepedasannya pun bisa disesuaikan, mulai dari level satu hingga 10.

Seblak Teh Ida bisa ditemui di Jalan Braga gang Apandi no.30 yang buka setiap Selasa sampai Minggu, pukul 10.00-20.00 WIB. 

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved