Benarkah Minum Susu Kental Manis dengan Cara Ini Berisiko Diabetes dan Obesitas? Ini Penjelasannya

Mengonsumsi susu kental manis dengan cara diseduh ternyata bisa meningkatkan risiko diabetes hingga obesitas.

Editor: Siti Fatimah
net/Intisari
Ilustrasi 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Susu kental manis sudah sejak lama disukai oleh banyak orang. Takl hanya orang dewasa tapi juga anak-anak. Biasanya orang langsung mengkonsumi susu kental manis dengan cara diseduh dengan air panas atau air hangat.

Namun sebaiknya cara ini ditinggalkan.

Susu kental manis baiknya hanya difunakan untuk toping atau campuran makanan atau minuman lain, seperti untuk toping puding, atau agar-agar, cake dan lain sebagainya.

Baca juga: Ahli Gizi Ini Sebut Konsumsi Susu Kental Manis Diperbolehkan, Tapi Ini Syaratnya

Muncul pertanyaan apakah benar bika minum atau konsumsi susu kental manis dengan cara diseduh bisa picu tingkatkan risiko diabetes dan obesitas?

Berikut penjelasannya dikutip dari Serambinews.

Regulasi kini sudah mengatur penggunaan susu kental manis hanya untuk topping bukan untuk diseduh.

Demikian disampaikan Koordinator Kelompok Subtansi Standardisasi Bahan Baku, Kategori, Informasi dan Harmonisasi Pangan Olahan, Yeni Restiani.

"Kami sudah menuangkan dalam regulasi peraturan badan POM nomor 31 tahun 2018 tentang label pangan olahan jadi memang ditegaskan pula bahwa penggunaan yang benar itu digunakan sebagai topping misalnya untuk martabak, campuran kopi, coklat, dan lain-lain," katanya.

Mengonsumsi susu kental manis dengan cara diseduh ternyata bisa meningkatkan risiko diabetes hingga obesitas.

Baca juga: Jangan Berlebihan Mengonsumsi Susu Kental Manis, Efeknya Bisa Berbahaya Bagi Tubuh

Pada anak-anak terlebih lagi bayi di bawah 1 tahun, konsumsi susu kental manis dapat mengakibatkan gangguan gizi dan tumbuh kembang anak.

Dalam kondisi yang lebir parah, anak dapat mengalami gizi buruk dan stunting.

Dokter Spesialis Gizi Klinik, Dr dr Inge Permadhi SpGK mengungkap alasan di balik larangan menyeduh susu kental manis.

Kandungan gula dalam susu kental manis tergolong cukup tinggi untuk dikonsumsi.

Padahal, saat dikonsumsi dengan cara diseduh, jumlah susu kental manis yang digunakan cenderung dalam jumlah banyak jika tak ingin terasa hambar.

Halaman
12
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved