Breaking News:

Mudah, Begini Lho Cara Bikin Bakmi Jawa Khas Yogyakarta

Bakmi jawa kini bisa dibuat oleh setiap orang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun bisa didapatkan dengan mudah.

Penulis: Ferdyan Adhy Nugraha | Editor: Giri
Tribun Jabar/Ferdyan Adhy Nugraha
Bakmi jawa 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ferdyan Adhy Nugraha

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bakmi jawa kini bisa dibuat oleh setiap orang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun bisa didapatkan dengan mudah.

Pedagang bakmi jawa di Kompleks Pasir Jati, Jalan Jatiluhur II, Kabupaten Bandung, Sapardi, membagikan cara untuk membuat bakmi jawa rebus yang enak dan mudah.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 150 gram mi kuning
  • 150 gram kol 
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok minyak goreng
  • 150 gram ayam kampung
  • 2 sendok kaldu ayam kampung
  • 1/2 tomat merah
  • 1 tangkai daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 3 bawang putih
  • Bawang goreng
  • Merica
  • Seledri secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan minyak goreng
  • Masukkan telur ke minyak panas lalu aduk
  • Tumis bumbu, bawang putih, dan daun bawang hingga harum
  • Masukkan kaldu ayam kampung sampai mendidih, lalu diikuti dengan kol dan ayam kampung
  • Setelah mendidih dan cukup masak, masukkan mi kuning hingga kematangan dirasa cukup
  • Lalu masukkan garam, merica, dan gula
  • Setelah dirasa matang, maka bisa dihidangkan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan daun bawang.
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved