Kisah Ivan Gunawan Punya Pabrik Baso Aci di Garut, Berawal dari Sopirnya, Pekerjakan Warga Setempat

TRIBUNJABAR.ID - Selain menjadi desainer, Ivan Gunawan juga aktif berbisnis kuliner.

Salah satu bisnisnya yang populer adalah makanan bernama Baso Aci Mak Igun.

Siapa sangka, baso aci tersebut dibuat di Garut.

Kisah awal mula Ivan Gunawan memiliki pabrik baso sempat diceritakan dalam video di channel Youtube-nya.

Host ternama yang akrab disapa Igun itu mengatakan, partner bisnisnya di Garut bernama Agus Rubini (44).

Rupanya, Agus adalah saudara dari sopir pribadi Igun.

Sebelumnya, Agus sempat berbisnis baso aci di Garut.

Namun karena pandemi dan persaingan yang semakin ketat, bisnis milik Agus bangkrut.

Hingga suatu ketika, sopir pribadi Igun membawa baso aci buatan Agus.

"Secara enggak sengaja, sopir aku kasih coba ke aku, (dia bilang), 'mas cobain mas, saudara aku bikin bakso aci'. Nah, abis itu, abis aku cobain, rasanya enak banget," ujar Igun, dikutip Tribunjabar.id, Kamis (16/9/2021).

Setelah itu, Igun langsung mengembangkan baso aci tersebut.

Ia dan Agus beserta tim mengolah kemasan hingga varian rasa baso aci tersebut.

Baca juga: Kisah Agus Rubini Rekan Bisnis Ivan Gunawan yang Wakafkan Tanahnya untuk Pembangunan Masjid di Garut

"Abis dari situ aku develop lagi, aku olah lagi, kemasan aku olah, rasa aku olah," ujarnya.

Dalam video, Igun pun mengajak beberapa rekannya untuk berkunjung ke pabrik baso acinya itu.

Pabriknya masih berbentuk sebuah rumah.

Igun mengatakan, pabrik rumahan itu mempekerjakan warga setempat.

"Jadi, kalau kalian makan Bakso Mak Igun, kenapa kebersihan terjaga. Mereka semua sudah bersih, dan sudah divaksin," ujarnya.

Kini, sudah kurang lebih setahun bisnis Baso Aci Mak Igun berjalan.

Menurut data dari Agus, pabriknya sudah memproduksi lebih dari 100 pack Baso Aci.

Sejumlah makanan yang sudah diproduksi itu dikirimkan ke Jakarta untuk kemudian dipasarkan.

"Kita bentar lagi mau keluar camilan. Ada camilan-camilan. Jadi, di sini, setiap kemasannya ada tanggal expired-nya," kata Igun.

Tonton videonya: Ivan Gunawan kunjungi pabrik baso acinya di Garut.

Igun Tinjau Lokasi Pembangunan Masjidnya

Sebelum berkunjung ke pabriknya, Ivan Gunawan lebih dulu meninjau lahan yang akan dijadikan lokasi pembangunan masjidnya.

Lahan milik partner bisnisnya, Kang Agus itu berada di Kampung Sindangwargi, Kelurahan Sukajaya, Kecamatan Tarogong Kidul, Kabupaten Garut, Jawa Barat.

Baca juga: Keakraban Ivan Gunawan dan Kapolres Garut, Saling Lempar Candaan, Igun Minta Izin Bangun Masjid

Saat meninjau lahan lokasi pembangunan masjid, Igun dan Agus terlihat berdiskusi.

Igun mengatakan, di lahan seluas 1125 meter persegi itu bakal dibangun masjid, semacam mess untuk para santri, rumah tahfidz, hingga rumah untuk marbot.

"Jadi kan, Pak Agus yang punya tanah. Dari 1000 meter ini, dia sih pengennya ada kaya mess, tempat tinggal, istilahnya kaya buat santri," ujar Igun dalam video yang diunggah di channel Youtube-nya, Selasa (14/9/2021).

Lebih lanjut Igun mengungkapkan, alasan dibangunnya rumah tahfidz adalah agar masjidnya tetap terus "hidup".

"Jadi supaya masjid itu terus hidup, 24 jam lah kasarnya di situ. Ada wilayah masjidnya di mana, tempat santrinya di mana," katanya.

Namun, karena lahannya adalah lahan bekas sawah, jadi medannya berundak.

Alhasil, Igun harus memikirkan betul di mana posisi masjidnya dan di mana posisi rumah tahfidz-nya.

"Tapi di sini kan, posisi tanahnya itu kan turun. Jadi kita mesti pikirin apakah tetap turun, atau posisinya di atas," ujarnya.

Igun mengatakan, ia tak ingin ada orang yang tinggal di area masjid.

Jadi, untuk marbot dan santri, harus ada bangunan khusus untuk tempat tinggalnya.

"Kalau aku tuh pengennya gini. Aku enggak mau ada yang tinggal di area masjid. Gitu lho maksud aku. Karena yang namanya manusia kan, tetap melakukan kegiatan sebagai manusia. Jadi enggak ada yang tinggal di area masjid.

"Harus ada bangunan (lagi selain masjid). Tempat tinggal itu di luar masjid. Itu gambaran aku," ujarnya.

Baca juga: Ivan Gunawan Turun Berat Badan 24 Kg, Masih Mau Turunkan 20 Kg Lagi, Bagikan Tips Dietnya

Lahan yang akan digunakan oleh Igun untuk masjidnya tampak asri.

Di sekelilingnya terdapat hamparan sawah.

Karena itulah, Igun ingin siapa pun yang datang ke masjidnya, bisa melihat pemandangan alam di sekitar.

"Jadi, kita harus pikirin, di mana di sini ada masjid, tapi alamnya enggak terbuang. Bisa melihat sawah, dia ada pandangan ke sana juga cakep," ujarnya.

Igun pun ingin siapa pun bisa beribadah di masjid yang akan dibangunnya itu.

Ia sudah merencanakan agar masjid itu memiliki lahan parkir.

"Soalnya kita harus pikirin juga buat parkir nih. Karena maksudnya, pengennya juga banyak orang ibadah di masjid kita kan," ujarnya.