Setelah Ada Pelonggaran, Harga Ayam BR di Peternak Ayam Ciamis Mulai Naik

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Andri M Dani

TRIBUNJABAR.ID,CIAMIS- Dalam seminggu ini harga ayam pedaging jenis broiler (BR) di tingkat peternak Ciamis terus bergerak naik. Kondisi itu diperkirakan karena mulai berlakunya relaksasi selama PPKM. 

Hari Kamis (26/8) harga ayam BR di tingkat peternak aham di Ciamis, Banjar dan Tasikmalaya sudah menembus angka Rp 18.000/kg hidup (livebird).

Kondisi itu sudah semakin mendekati biaya pokok produksi (BPP/BEP) yakni kisaran Rp 19.000-Rp 20.000/kg.

“Ada kenaikan yang cukup signifikan. Tapi masih di bawah BEP. Masih rugi. Tadi  pagi harga BR  di kandang sudah Rp 18.000/kg,” ujar H Kuswara Suwarman, pengelola peternakan Tanjung Mulya Group Panumbangan Ciamis kepada Trbun Kamis (26/8/2021) siang.

Baca juga: Manfaatkan Sinar Ultraviolet, Warga Ciamis Ini Ciptakan Alat Penangkap Hama Wereng

Perkembangan harga ayam BR di Ciamis dalam seminggu ini cukup mengembirakan. Hari Kamis (19/8) harga BR di tingkat peternak masih kisaran Rp 15.500/kg. Hari Sabtu (21/8) naik dikisaran Rp 16.000-Rp 17.000/kg.

Sedangkan hari Selasa (24/8) realisasi harga BR di tingkat peternak sudah Rp 17.500/kg.

“Hari ini Rp 18.000/kg untuk BR ukuran besar (up/diatas 2 kg/ekor) . Sedangkan untuk BR ukuran kecil (di bawah 1,5 kg/ekor) Rp 22.000/kg,” katanya.

Adanya kenaikan harga ayam BR di tingkat peternak yang cukup memberi anin segar tersebut menurut Kuswara menyusul mulai berkurangnya pasokan.

“Pasikan sekarang berkurang. Sehingga harga bergerak naik,” ujar H Kuswara yang juga Sekretaris Perkumpulan Peternak Ayam Priangan (P2AP).

Menurut H Kuswara, tidak hanya harga ayam BR yang naik.  Harga ayam pedaging ras layer jantan (pejantan) juga naik.  Hari Kamis (26/8) harga pejantan di kandang peternak di Ciamis sudah Rp 24.000/kg .

“Pejantan terima di Jakarta sudah Rp 27.000/kg,” katanya.