Jelang PPKM Berakhir dan Daya Serap Pasar Rendah, Harga Ayam Broiler Kembali Turun
Setelah sempat naik ke angka Rp 18.500-Rp 19.000/kg, dua hari terakhir di penghujung perpanjangan PPKM Level 3, harga ayam broiler (BR) kembali turun
Penulis: Andri M Dani | Editor: Mega Nugraha
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Andri M Dani
TRIBUNJABAR.ID,CIAMIS – Setelah sempat naik ke angka Rp 18.500-Rp 19.000/kg, dua hari terakhir di penghujung perpanjangan PPKM Level 3, harga ayam broiler (BR) di tingkat peternak di Ciamis kembali merosot.
Sudah dua hari ini harga ayam broiler (BR) di kandang peternak di Ciamis turun ke angka Rp 15.500/kg hidup (livebird).
“Penjulan kemarin dan hari ini sudah diangka Rp 15.500/kg. Bahkan di Jateng sudah Rp 14.500/kg,” ujar H Kuswara Suwarman, pengelola peternakan unggas Tanjung Mulya Grup Panumbangan Ciamis kepada Tribun Senin (9/8).
Padahal hari Rabu (4/8) harga ayam BR sempat naik ke angka Rp 18.500-Rp 19.000/kg dari dari realisasi harga sebelumnya Rp 14.000-Rp 15.000/kg pada hari Sabtu (31/7).
Hari Sabtu (7/8) realisasii harga ayam BR di tingkat peternak sudah turun dari Rp 19.000/kg jadi Rp 16.000-Rp 16.500/kg.
“Hari ini dan kemarin sudah di angka Rp15.500/kg. Harga ayam BR merosot lagi. Susah diperkirakan. Daya serap pasar juga turun, sekarang hanya sekitar 30%,” katanya.
Harga BR dikisaran Rp 15.500/kg tersebut semakin jauh dari biaya pokok produksi (BPP/BEP) yakni dikisaran Rp 19.000-Rp 20.000/kg.
Menghadapi kondisi harga yang sangat dinamis dan fluktuatif tersebut menurut Kuswara membuat peternak semakin bingung. Dan sulit memprediksi harga.
