Bukan Hanya Enak, Ikan Gabus Bisa Bantu Pulihkan Kesehatan Pasca Operasi dan Pemulihan Fungsi Hati

TRIBUNJABAR.ID,CIAMIS -  Seperti ikan pada umumnya, ikan gabus juga memiliki kandungan yang bagus untuk kesehatan. Salah satunya ikan gabus. Ikan gabus dipercaya mampu membantu kesembuhan pada orang yang habis menjalani operasi.

Karena itu, ikan gabus banyak dicari orang untuk dikonsumsi.

Dikutip dari Kompas.Com, ikan gabus merupakan sumber protein dan vitamin A. Ikan ini juga mengandung asam arakidonat yang tinggi dan asam dokosaheksaenoat (DHA).

• Ternyata Ini Makna Menghidangkan Ikan Bandeng Saat Imlek, Punya Arti Mendalam

Ikan air tawar ini juga mengandung berbagai jenis lipid, seperti fosfolipid, lemak alkohol, trigliserida, dan ester kolesterol.

Semua jenis lipid tersebut berfungsi untuk menghasilkan lemak jenuh tak ganda untuk mengatur sintesis prostaglandin yang mempercepat penyembuhan luka.

Melansir temuan dalam Food and Nutrion Journal, ikan gabus mengandung albumin yang juga bisa membantu mempercepat pemulihan pasca operasi dan pemulihan fungsi hati.

Selain itu, ikan gabus juga mengandung antioksidan gluthione, asam amino glutamin, sistein dan glisin yang penting untuk perbaikan jaringan tubuh, termasuk pankreas.

Melihat manfaat dan minat masyarakat akan ikan gabus inilah, sudah setahun setengah ini Agah Nugraha (45) beralih dari peternak ikan gurame jadi pembudidaya ikan gabus atau ikan bogo (Channa striata).

Dari  sembilan petak kolam yang berada di sekeliling rumahnya di Dusun Sukadana Rt 03  RW 03 Desa Cigayam Kecamatan Banjaranyar Ciamis yang dulu digunakan untuk beternak ikan gurame.

Kini total digunakan untuk membudidayakan ikan gabus.

• Kaya akan Manfaat, Ikan Gabus Terbukti Dapat Mempercepat Penyembuhan Luka, Begini Penjelasannya