Breaking News:

Yuk Santap Asam Iga Sapi Jenderal Kopi, Aromanya Khas Rempah-rempah Nusantara

Olahan iga masih digandrungi banyak orang. Mulai dari iga bakar hingga olahan iga berkuah

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
tribunjabar/fasko dehotman
Yuk Santap Asam Iga Sapi Jenderal Kopi, Aromanya Khas Rempah-rempah Nusantara 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Olahan iga masih digandrungi banyak orang. 

Mulai dari iga bakar hingga olahan iga berkuah, laris manis di berbagai tempat makan. 

Salah satu menu iga lainnya yang harus dicoba adalah asam iga sapi khas Jenderal Kopi

Menu asam iga di sana disajikan secara komplit.  

Satu porsinya terdiri dari iga sapi 150 gram, belimbing wuluh, cabe rawit, bawang goreng, dan tomat hijau. 

Terdapat pula nasi putih, kerupuk emping, dan sambal merah sebagai pelengkapnya.

Baca juga: Wisata Kuliner Akhir Pekan, Coba Yuk Gurihnya Nila Goreng Berpadu Pedasnya Sambal Tradisional

 Ketika dicicipi, kuahnya begitu gurih berpadu cita rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. 

Terdapat pula sedikit rasa asam dan manis.  

Sekali seruput saja langsung bikin mata jadi melek.   

Halaman
12
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved