Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang yang Simple dan Mudah Dipraktikan di Rumah

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman  

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Tempura merupakan makanan khas Jepang dengan komposisi sayuran dan udang yang dibalut dengan tepung tempura, kuning telur, dan tepung terigu.

Selurih bahan tersebut emudian digoreng secara deep fry. 

Bahan lainnya yang dipakai untuk tempura biasanya adalah wortel, bawang bombay, daun mitsuba, udang, cumi-cumi, hingga kulit salmon.

Tempura dapat dinikmati sebagai camilan (dilengkapi dengan saus tentsuyu, lobak, dan perutan jahe), atau teman makan nasi. 

Bila kita ingin menikmati tempura, tak perlu repot makan di restoran Jepang. Kita pun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Baca juga: Di Ciamis Kini Tak Ada Lagi Desa Berstatus Desa Tertinggal

Yuk, sajikan tempura ala restoran dengan Resep yang dikutip dari cookpad.com/Sulis Syakhsiyah.

A. Bahan utama

1/4 tepung panir/ tepung roti

1 buah telur