Breaking News:

RESEP dan CARA MEMBUAT Ayam Goreng Tepung Mozzarella Ala Rumahan, Rasanya Enak dan Mudah Dibikin 

Sajian ayam goreng tepung mozarella ini makin nikmat kalau disantap dengan nasi hangat dan sambal. 

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Sajian menu Paket Ayam Pejet Mozza khas Teras Luhur Cafe. 

C. Bahan pelengkap 

Sambal sasa/abc 

Secukupnya Keju mozarella 

D. Cara membuat 

Bumbui fillet ayam dengan jeruk nipis, merica bubuk, lada dan garam sedikit saja. Pakai juga bubuk seledri tergantung selera. 

Lalu diamkan setidaknya 20 menit. 

Lanjut buat bahan adonan tepung. Masukan tepung bumbu bisa merek apa saja, tambahkan 1 sdm tepung terigu, bubuk seledri dan 1/2 sdt bawang putih bubuk. 

Lumuri dada ayam dengan adonan tepung dahulu. Kemudian balur dengan telur yang sdh dikocok lepas. 

Bolak balik daging fillet-nya, terakhir lumuri kembali dengan tepung. 

Panaskan minyak, goreng daging ayam dengan api sedang hingga matang dan cokelat keemasan. 

Angkat dan tiriskan. Lalu diwadah terpisah siapkan loyang panggangan yang sudah dialasi alumunium foil. 

Tata ayam gorengnya lalu tuang sambal dan beri parutan keju mozzarela di atasnya. 

Panggang kurang lebih selama 5 menit sampai kejunya meleleh. 

Selamat mencoba! 

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved