Breaking News:

Menikmati Ikan Bawal Kukus di Kopi Q, Cocok bagi Anda yang Sedang Diet

Bosan dengan menu daging untuk dikonsumsi? Anda bisa memilih ikan sebagai menu lauk pauk sebagai penggantinya. 

Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati
Menu Ikan Bawal Putih di Kopi Q 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bosan dengan menu daging untuk dikonsumsi? Anda bisa memilih ikan sebagai menu lauk pauk sebagai penggantinya. 

Jika biasanya untuk menikmati makanan ikan laut harus datang ke restoran seafood, kini justru Anda bisa datang ke Dapur Kopi Q

Berlokasi di Komplek Istana Mekar Wangi Ruko No 1-5, Cibaduyut, Bandung, Kopi Q kini menghadirkan menu ikan laut yang diambil langsung dari Pangandaran. 

Baca juga: Kulineran Sambil Menikmati Keindahan Alam Perbukitan di Kai Leisure and Cafe

Baca juga: Nikmati Kelezatan Spesial Mie Baso Jumbo Paling Bar Bar di Kedai Mie Bakso Raos Pak Pardi

Nah salah satu menu andalan yang bisa Anda coba adalah ikan bawal putih yang disajikan dengan bumbu otentik khas dapur Kopi Q

Head Chef Kopi Q, Nunu menjelaskan ikan bawal ini dimasak dengan cara yang berbeda sehingga cocok dinikmati bagi pengunjung yang sedang diet

"Pengolahan dengan metode kukus ini juga menambah kebaikan nutrisi di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, mencegah penyakit kolesterol," ujar Nunu, Selasa (24/11/2020).

Sebelum dimasak, ikan bawal ini dipotong dan di iris terlebih dahulu dagingnya. 

Tujuannya adalah supaya setiap bumbu bisa meresap dan dimarinasi di dalamnya. 

Ikan bawal ini dimarinasi dengan olive oil, saus khas Kopi Q, merica, kecap asin dan dilumuri ke setiap bagian daging ikannya. 

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved