Breaking News:

Santap Nasi Goreng Paru di Kedai Nasi Goreng Padang Bunda, Kaya Aroma Rempah dan Gurih Pedas 

Buat penyuka kuliner dengan cita rasa pedas, kamu bisa mencoba Nasi Goreng Padang Bunda. 

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
tribunjabar/fasko dehotman
Santap Nasi Goreng Paru di Kedai Nasi Goreng Padang Bunda, Kaya Aroma Rempah dan Gurih Pedas  

Sebagai pelengkapnya terdapat bawang goreng, potongan timun, potongan tomat, perkedel kentang, dan kerupuk merah. 

Untuk tingkat kepedasannya Ada tiga tingkatan level nasi goreng di sini. Yakni mulai dari sedang, pedas dan sangat pedas. 

Bahan sambal yang digunakan adalah cabe giling merah yang telah ditumis dengan bawang putih halus. 

Ketika dicicipi, terasa nasi gorengnya terasa gurih pedas dengan tingkat asin yang seimbang. 

Potongan daging parunya terasa krispi, serta kerupuknya merah sangat renyah. 

Tektur telur dadarnya sangat lembut dan garing di bagian pinggirannya. 

Baca juga: Terekam CCTV, Maling Sepeda Pakai Angkot di Lembang, Sepeda yang Hilang Baru Dibeli

Terlbih semakin enak ketika dikunyah bersama hangat nasi goreng. 

Selain itu, Jejak bawang merah, daun bawang  dan cabainya juga terasa dalam sajian. 

Menurut penjual Nasi Goreng Padang Bunda, Ajo (37), yang membedakan nasi goreng Padang dengan nasi goreng umumnya, memang terletak pada racikan bumbu rempah-rempah khas masakan Minang. 

"Bumbu nasi goreng Padang ini memang spesial, ada rempah kering khusus yang bikin citarasanya beda, dan satu lagi nasgor Padang lebih sehat karena minim menggunakan minyak," ujar Ajo kepada Tribun Jabar, ditemui di kedai miliknya, Senin (9/11/2020). 

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved