RESEP dan CARA MEMBUAT Bubur Kampiun khas Minang Untuk Sajian Hidangan Penutup Spesial di Rumah
Bubur Kampiun merupakan menu tradisional khas Sumatera Barat. Biasanya menu ini di sajikan saat berbuka puasa.
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bubur Kampiun merupakan menu tradisional khas Sumatera Barat.
Biasanya menu ini di sajikan saat berbuka puasa. Namun saat ini Bubur Kampiun dapat dinikmati saat sarapan pagi.
Hidangan Bubur Kampiun terdiri dari campuran beberapa komponen yang menghasilkan cita rasa manis dan lembut.
• Resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Cocok Jadi Menu Makanan Lezat di Rumah
• Ini Resep dan Cara Membuat Beef Black Pepper, Bisa Dicobain di Rumah untuk Makan Siang
Bahan - bahan dari Bubur kampiun umumnya terdiri dari campuran ketan putih yang dikukus, Bubur sumsum, Bubur ketan hitam, kolak pisang, Bubur kacang hijau, dan Bubur candil.
Di beberapa daerah Sumatera Barat, Bubur kampiun memiliki beberapa variasi campuran.
Seperti lupis ketan putih sebagai pengganti nasi ketan atau Bubur delima sebagai pengganti Bubur candil.
Karena teknik pengerjaannya yang cukup sulit, terkadang Bubur candil tidak di campur ke dalam Bubur Kampiun.
Biasanya bahan - bahan Bubur Kampiun dimasak secara bersamaan di panci yang berbeda-beda.
Maka, untuk membuat Bubur Kampiun yang komplet diperlukan sedikitnya enam panci.
| Oknum Polisi Bunuh 2 Perempuan yang Berkawan Dekat, Diduga Dihabisi dalam Waktu Bersamaan |
|
|---|
| Demi Masjid Istiqlal, Orang Kristen Ini Dalami Wudu, Salat Berjemaah, dan Arah Kiblat |
|
|---|
| Kabar Ashanty Terkini yang Positif Covid-19, Ia Merindukan Ibunya, Posting Tulisan Menyentuh Hati |
|
|---|
| Selain Banjir, Jakarta Simpan Ancaman Dahsyatnya Gempa 9 SR yang Bisa Diakibatkan Sunda Megathrust |
|
|---|
| Ayah Meninggal, Ibu Pergi Usai Menikah Lagi, Anak SMA Ini Asuh Sang Adik Dengan Kondisi Rumah Ambruk |
|
|---|
