Breaking News:

RESEP dan CARA MEMBUAT Bubur Kampiun khas Minang Untuk Sajian Hidangan Penutup Spesial di Rumah

Bubur Kampiun merupakan menu tradisional khas Sumatera Barat. Biasanya menu ini di sajikan saat berbuka puasa.

Tribunjabar/Fasko Dehotman
Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bubur Kampiun merupakan menu tradisional khas Sumatera Barat.

Biasanya menu ini di sajikan saat berbuka puasa. Namun saat ini Bubur Kampiun dapat dinikmati saat sarapan pagi.

Hidangan Bubur Kampiun terdiri dari campuran beberapa komponen yang menghasilkan cita rasa manis dan lembut.

Resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Cocok Jadi Menu Makanan Lezat di Rumah

Ini Resep dan Cara Membuat Beef Black Pepper, Bisa Dicobain di Rumah untuk Makan Siang

Bahan - bahan dari Bubur kampiun umumnya terdiri dari campuran ketan putih yang dikukus, Bubur sumsum, Bubur ketan hitam, kolak pisang, Bubur kacang hijau, dan Bubur candil.

Di beberapa daerah Sumatera Barat, Bubur kampiun memiliki beberapa variasi campuran.

Seperti lupis ketan putih sebagai pengganti nasi ketan atau Bubur delima sebagai pengganti Bubur candil.

Karena teknik pengerjaannya yang cukup sulit, terkadang Bubur candil tidak di campur ke dalam Bubur Kampiun.

Biasanya bahan - bahan Bubur Kampiun dimasak secara bersamaan di panci yang berbeda-beda.

Maka, untuk membuat Bubur Kampiun yang komplet diperlukan sedikitnya enam panci.

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved