Breaking News:

Kombinasi Minuman Jahe, Hangatkan Tubuh saat Musim Hujan

Kombinasi antara rasa jahe, kopi memang agak asing di tenggorokan. Namun minuman ini justru bermanfaat bagi tubuh Anda.

Tribun Jabar/ Putri Puspita
Pilihan menu minuman berbahan dasar jahe di Sajian Sambara 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG -  Cuaca Bandung yang mulai sering diguyur hujan sangat cocok jika ditemani dengan minuman hangat berbahan dasar jahe.

Apalagi di masa pandemi covid-19, jahe menjadi salah satu bahan rempah yang banyak dikonsumsi  karena mengandung sifat anti inflamasi dan anti bakteri.

Jika biasanya jahe diminum dengan dipadukan dengan teh atau gula merah saja, kini ternyata ada inovasi baru loh.

Pastikan Muludan Tetap Berjalan, Sultan Sepuh XV: Protokol Kesehatannya Diperketat

Kini banyak juga yang memadukan jahe dengan kopi, dimana keduanya memiliki manfaat melawan radikal bebas dan memiliki anti oksidan.

Di  Sajian Sambara, restoran khas Sunda yang berada di Jalan Trunojoyo No 64, kini menghadirkan menu minuman yang berbahan dasar jahe.

"Kondisi pandemi ini membuat Sambara meluncurkan menu jahe karena manfaatya bagus untuk daya tahan tubuh, imun, dan stamina," ujar Supervisor Sambara, Iman Warsita, Selasa (22/9/2020).

Oleh karena itu kini Sambara memiliki berbagai menu baru seperti Kopaja (kopi, pandan, jahe), Cikole (lemon, kopi, jahe), dan Wedang Kenku (kencur dan kunyit).

Dipadukan nya kopi dan jahe sebagai bahan dasar yang memiliki rasa kuat memang cukup unik.

Kombinasi antara rasa jahe, kopi memang agak asing di tenggorokan. Namun minuman  ini justru bermanfaat bagi tubuh Anda.

Ketika dinikmati, saripati jahe nya memang tidak dibuat begitu kuat rasanya seperti untuk jamu.

Terutama untuk rasa wedang kencur dan kunyit yang masih aman untuk dinikmati bagi Anda yang tidak menyukai minuman berbahan rempah. 

Cerita Ibu Pelaku Pembunuhan dan Mutilasi di Kalibata City, Kaget Luar Biasa Lihat di Televisi

"Jahe yang digunakan adalah jahe putih, bukan yang merah karena rasanya memang lebih hangat yang putih," ujar Iman.

Ia mengatakan inspirasi minuman ini memang ingin mengangkat minuman tradisional jamu, namun dikemas lebih ringan.

Satu gelas minuman jahe ini dibanderol dengan harga Rp 18.000-22.000.

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved