Cara Mengolah Daging Kambing agar Tak Bau Prengus dan Alot, Ternyata Tipsnya Sederhana

Susu efektif menghilangkan bau prengus pada daging.

Tak hanya daging kambing, susu juga bisa digunakan untuk membuang bau tak sedap pada daging yang lain.

Sebelum diolah, daging kambing terlebih dahulu direndam dalam susu selama semalam.

8. Yoghurt

Yoghurt merupakan salah satu bahan yang bisa membantu melunakkan daging kambing.

Rendamlah daging kambing dalam yoghurt yang diberi sedikit air.

Biarkan daging terendam selama semalam.

• Penjualan Bungkus Ketupat di Kota Sukabumi Saat Idul Adha Kali Ini Sepi Pembeli, Pedagang Mengeluh

• Download Lagu MP3 Takbiran Cocok Sambut Lebaran Idul Adha, Lagu Nissa Sabyan, Fatin, Uje dan Nasyid

Resep Mengolah Daging

Berikut ini menu dan resep yang bisa Anda coba di rumah tanpa ribet, dikutip dari selerasedap.grid.id.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 30 Tusuk

Bahan:

350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm

150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng