Breaking News:

Kuliner Bandung

Akhir Pekan Wisata Kuliner? Coba Lezatnya Sop Iga Besar dengan Kuah Kaldu Beraroma Rempah

Dua potong daging iga bakar ukuran besar, disajikan dengan kuah sop kaldu yang beraroma khas rempah-rempah.

Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Sajian sop iga khas Cocorico cafe & resto. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Setiap tempat makan, baik di kedai maupun restoran, pasti mempunyai menu unggulannya masing-masing.

Seperti halnya Cocorico cafe & resto di Jalan Bukit Pakar Timur No 19, Dago Pakar, Kabupaten Bandung Barat, yang memiliki menu andalan yakni sop iga.

Dua potong daging iga bakar ukuran besar, disajikan dengan kuah sop kaldu yang beraroma khas rempah-rempah.

Makin lengkap disajikan dengan nasi putih, sambal hijau, sambal kecap, jeruk nipis, dan kerupuk udang.

Pemukulan Perawat, Keluarga Pasien Sebut Perawat Keluarkan Kalimat yang Membuat Sakit Hati

Rasa kuat aroma rempah-rempah tercium saat gurihnya daging iga dipadukan dengan kuah sop yang masih panas.

Iga yang disajikan sangat empuk, dengan tingkat kematangan yang pas.

Sangking empuknya, cukup menggunakan sendok saja daging iganya sudah bisa dipotong dengan mudah.

Sop iga tersebut paling pas disantap saat masih panas bersama seporsi nasi putih dan pedasnya sambal.

Dijamin keringat langsung bercucuran saat menyantapnya.

Senasib Kini Lesti Kejora Dijodohkan dengan Rizky Billar, Lesti Tersipu Malu Saat Digombali Rizky

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved