Resep Sup Ikan Gurame, Cocok saat Cuaca Dingin atau Buka Puasa Nanti, Simak Cara Membuatnya di Sini

Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri.

Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian sup ikan gurame khas Subang nan menggoda di Sangkuriang Resto Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Makanan berkuah cocok dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini.

Satu di antara makanan berkuah yang patut Anda coba saat sahur adalah sup ikan gurame.

Sebelum tersaji, ikan gurame terlebih dahulu dibersihkan dan diolah sehingga terasa lembut dan tidak amis.

Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri.

Sehingga, menjadikan sajian sup gurame tersebut tak hanya lezat, tapi juga penuh nutrisi.

Sajian makanan khas Sunda di Sangkuriang Resto Bandung, sup ikan khas Subang, Rabu (20/6/2018).
Sajian makanan khas Sunda di Sangkuriang Resto Bandung, sup ikan khas Subang, Rabu (20/6/2018). (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Dari segi tampilan kuah supnya lebih berwarna bening, sedangkan ikan guramenya berwarna keputihan. Namun tidak pucat.

Untuk pelengkapnya, tersedia pula sebakul nasi, teh tawar, dan sambal cengek domba yang bikin selera makan Anda semakin membara.

Berikut ini resep sup ikan gurame yang dikutip dari cookpad.com/Intan Kemalasari.

A. Bahan utama

Halaman
123
Editor: Ravianto
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved