Harga Daging Sapi di Kota Bandung Turun, Permintaan Pun Cenderung Turun di Ramadan Tahun Ini

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Nazmi Abdurahman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Ramadan tahun ini harga daging sapi di Kota Bandung mengalami penurunan.

Padahal, setiap tahun siklus yang terjadi saat Ramadan, apalagi menjelang Idulfitri, harga daging sapi sering kali melonjak tinggi.

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, saat ini harga daging sapi di pasaran berada di kisaran Rp 120.700 per kilogram dari asalnya Rp130.000 per kilogram.

Padahal biasanya, kata dia, 10 hari sebelum Idulfitri, harga daging sapi kerap merangkak naik hingga menembus Rp180.000 per kilogram.

"Biasanya Ramadan permintaan banyak, tapi sekarang permintaan masih normal bahkan cenderung berkurang, jadi harganya turun," ujar Gin Gin, saat dihubungi, Selasa (12/5/2020).

Ia pun memastikan stok daging sapi di Kota Bandung hingga saat ini dalam keadaan tersedia dan mencukupi hingga Hari Raya Idulfitri 1441 Hijiriah.

"Kami bisa pastikan, kebutuhan untuk Kota Bandung cukup terpenuhi," katanya.

Selain itu, pihaknya juga memastikan kualitas daging sapi yang dijual di Kota Bandung terjaga.

Sebab, mayoritas daging-daging yang dijual di Kota Bandung merupakan sapi yang disembelih, di rumah potong di Bandung yakni di Arjuna dan Cirangrang.

"Sapi itu ada yang didatangkan dari Lampung, Jateng, dan sekitar Jabar juga ada," ucapnya.

• Penting Buat Ibu-ibu, Begini Cara Bedakan Daging Sapi, Babi dan Celeng