Mi Yamin Kuah Spesial Toping Bakso Plus Pangsit Daging dan Ceker Ayam, Bisa Anda Coba di Kedai Mymo

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, CIMAHI - Di kawasan Cimahi, terdapat sajian bakso anti maistream nih Tribunners! Nama kedainya adalah Mymo.

Jika umumnya bakso berisi mi, bihun, sayur sosin, dan tauge, bakso di sana tidak disertai bahan-bahan tersebut.

Tapi, dilengkapi pangsit daging, ceker ayam, babat, dan bakso keju. Menu bakso Mymo cocok banget disantap saat musim hujan.

• VIDEO-Aneka Mi Kekinian Paduan Saus Kaya Rempah dan Toping Nikmat Khas Mie Saus Ahoy di Bandung

Di Kedai Bakso Mymo tersedia menu Cemo (ceker ala Mymo), mi yamin spesial, mie yamin komplit, bihun kuah komplit, bihun kuah spesial, mie kuah komplit, mie kuah spsial, dan yahun spesial.

Tak hanya bakso, di kedai bakso tersebut pengunjung juga bisa memesan menu nasi tim ayam spesial.

Untuk minumannya, Kedai Bakso Mymo menyediakan Nestea lemon tea, jus alpukat, jus mangga, jus sirsak, jus tomat, jus jambu, es jeruk, teh bol, dan lainnya.

Kedai ini memiliki dua menu andalan yaitu mi yamin komplet dan spesial. Kali ini Tribun Jabar mencoba mencicipi mie yamin spesail.

Mi yaminnya memiliki dua varian rasa, asin dan manis, dilengkapi taburan suir ayam di atasnya. Selain itu, sayur sosinnya pun begitu lembut dan segar.

Berbeda dengan sajian bakso pada umumnya, bakso di sana memiliki ceker ayam yang begitu lembut.

Sedangkan kuah baksonya terbuat dari campuran kaldu sapi dan ayam.

Rasa bakso Mymo punya ciri khas tersendiri dibanding bakso kebanyakan.

Bakso kecilnya cukup kenyal, mudah dipotong, dan bertekstur halus. Ceker ayamnya benar-benar lembut, empuk, dan mudah dikunyah.

Pangsitnya berisi daging cincang yang gurih dan permukaanya pun amat lembut.

Dari segi tempatnya, Kedai Bakso Mymo menempati bangunan moderen yang memiliki dua lantai.

Area ruangan makan di sana juga cukup luas, sehingga cukup untuk didatangi rombongan keluarga.

Menurut salah satu karyawan di sana (namanya tidak disebutkan), brand usaha Bakso Mymo ini diambil dari nama perintisnya yang bernama Mymo.

Kedai bakso tersebut berlokasi di Jalan MS Mintareja Sarjana Hukum Gang Harjo No 55B, Baros, Kecamatan Cimahi Tengah, Kota Cimahi.

Seluruh menu yang ditawarkan di Kedai Bakso Mymo dihargai antara Rp 25.000 hingga Rp 45.000. Sedangkan minuman, mulai dari Rp 5000 hingga Rp 15.000.

Khusus satu porsi mi yamin kuah istimewa yang berisikan bakso keju, urat, dan gepeng, serta pangsit, babat, dan ceker dibanderol Rp. 35.000.

Jika Anda lebih suka porsi lebih kecil, Mymo menawarkan mi yamin spesial dan komplet.

Mi yamin spesial dihargai Rp. 30.000, isinya bakso urat, gepeng, dan kecil dilengkapi dengan pangsit, babat dan ceker.

Sedangkan mi yamin komplet dipatok seharga Rp. 22.000. Komposisinya sama seperti mi yamin spesial, namun minus bakso urat dan gepeng.

Operasional Kedai Bakso Mymo dibuka setiap hari pada pukul 09.00 hingga ditutup pukul 21.00. (Fasko)