Ayam Popcorn Salted Egg Khas Kedai Bang Dava ini Bisa Bikin Anda Ketagihan, Mau Coba?

Saat ini bahan daging ayam sudah banyak yang diinonavasi dari segi rasa maupun racikannya. Tujuannya tentu saja

Tribunjabar/Fasko Dehotman
Sajian ayam popcorn salted egg (telur asin) di Kedai Bang Dava, Jalan Mataram No 2, Cihapit, Kota Bandung. 

Telor mata sapi setengah matang yang diletakan di atas nasi putih, tampak begitu menggoda selera. Terlebih ketika dikunyah bersama potongan daging ayam, rasa nikmatnya berpadu sempurna.

Dari segi penyajian, menu tersebut menggunakan wadah piring bambu. Khusus takeaway, menggunakan rice box berwarna merah yang tampilannya kekinian.

BREAKING NEWS, Ditemukan Puluhan Patung di Batu Mahpar Kabupaten Tasikmalaya, Diduga Artefak

Pemilik Ayam Bang Dava, Rahmandika Soepian, menuturkan, pembeda menu daging ayam telor asin racikannya dibandingkan tempat lain adalah penggunaan bahan sambal.

"Di tempat kami tersedia beragam sambal yang pedasnya memikat. Di antaranya sambal matah, sambal original Ayam Bang Dava, sambal cabe garam, cabe ijo, dan lainnya. Sambal-sambal tersebut bisa bebas pilih sesuai selera. Semuanya cocok dicampur dengan ayam popcorn salted egg, tapi pilih salah satu saja agar tidak merubah rasa," ujar Dika kepada Tribun Jabar, ditemui di lokasi kedai tersebut, Senin (10/2/2020).

Dika mengaku, yang paling banyak memesan menu ayam popcorn salted egg ini didominasi oleh anak-anak muda.

"Banyaknya anak muda yang suka dengan menu tersebut karena aroma dan rasanya sudah akrab di lidah mereka. Selain itu harganya juga terjangkau," kata Dika.

Satu porsi paket hemat menu ayam popcorn salted egg khas Bang Dava ini dibanderol Rp 20.000 saja.

Kedai Ayam Bang Dava cabang Jalan Mataram dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-22.30 WIB.

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved