Tiga Resep Hidangan Berselera yang Cocok Disantap Bareng Keluarga Saat Libur Tahun Baru Imlek

Walaupun kuahnya tidak terlalu banyak, tapi tetap terasa hangat di mulut dan tidak terlalu asin di lidah.

Tentu kuah tersebut dapat menambah kenikmatan dan kepuasan yang tiada tara.

Bagi Anda yang ingin mencicipinya saat liburan imlek, tidak ada salahnya meracik sendiri di rumah.

Berikut resep lengkap dan membuat mie nyemek yang dikutip dari selerarasa.com.

Bahan utama

- 300 gram mi basah
- 3 lembar kol, iris tipis
- 2 batang sawi hijau
- 100 gram toge, cuci bersih
- 2 batang daun bawang yang diiris
- 2 sendok makan minyak goreng
- 150 gram udang, kupas kulitnya kemudian iris
- 5 bakso sapi yang diiris
- 500 ml air panas
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bumbu pelezat serbaguna rasa terasi - - 2 butir telur
- 1 buah tomat yang diiris tipis

Bahan bumbu halus

- 2 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 5 butir kemiri yang sudah disangrai
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan udang kering

Bahan taburan dan pelengkap
- Bawang goreng
- Kerupuk merah atau kerupuk udang
- Acar mentimun

Cara membuat