Breaking News:

Manfaat Sering Konsumsi Paprika, Rasanya Enak, Bonusnya Bisa Mencegah Tubuh dari Penyakit Mematikan

Paprika merupakan salah satu jenis cabai asli Meksiko yang dapat bermanfaat menambah sumber tenaga pada makanan.

Tribun Jabar/Ferri Amiril Mukminin
Foto tanaman Paprika di Green House Kampung Tabrik, Desa Gekbrong, Kecamatan Gekbrong. 

Paprika kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, capsaicin, dan karoten, yang beberapa di antaranya berubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

Radikal bebas adalah molekul reaktif yang mengarah pada kerusakan sel yang mendasarinya, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, demensia, dan kondisi kronis lainnya.

Oleh karena itu, paprika yang kaya antioksidan dapat membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan stres oksidatif.

2. Dapat membantu melawan rasa sakit dan peradangan

Capsaicin dalam paprika juga dapat melawan peradangan dan membantu mengurangi rasa sakit.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu berikatan dengan reseptor sel saraf dan, bisa mengurangi peradangan dan rasa sakit.

Satu studi pada 376 orang dewasa dengan penyakit radang usus dan masalah pencernaan lainnya menemukan bahwa suplemen capsaicin mencegah kerusakan lambung.

Paprika yang dipanggang di dalamnya berisi potongan daging, jagung, tomat dan keju di Greens and Beans, Kota Bandung, Selasa (30/1/2018).
Paprika yang dipanggang di dalamnya berisi potongan daging, jagung, tomat dan keju di Greens and Beans, Kota Bandung, Selasa (30/1/2018). (Tribun Jabar/Putri Puspita Nilawati)

3. Bisa meningkatkan kekebalan tubuh

Paprika mengandung vitamin C, nutrisi yang larut dalam air yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh.

Tidak mendapatkan cukup vitamin C dapat menyebabkan peningkatan risiko infeksi.

Terlebih lagi, capsaicin dalam paprika telah dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh yang optimal.

Beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan, capsaicin dapat mempengaruhi gen yang terlibat dalam respon imun dan membantu melindungi terhadap kondisi autoimun.

Editor: Widia Lestari
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved