MasterChef Indonesia
Hasil MasterChef Indonesia Minggu Sore, 3 Peserta Sampai Tersingkir, Gagal Gara-gara Tantangan Ini
Lima peserta MasterChef Indonesia Season 6 harus masuk pressure test. Mereka adalah Amel, Julian, Christo, Jordhi, dan Ade.
"Crust atasnya terlalu tebal," kata Chef Renatta.
Chef Juna menilai crust jordhi belum matang dan masih berasa tepung.
Di antara masakan peserta MasterChef Indonesia, pie yang dibuat Amel adalah yang terbaik.
Namun ada kesalahan yang dibuat Amel adalah keasinan.
"Pie dough kamu crusty dan crumble. Kematangannya bagus tapi terlalu asin jadi kayak biskuit," kata Chef Arnold.
Beda dari yang lainnya, pia yang dibuat Ade disoroti para juri.
• Ada Peserta MasterChef Bikin Ulah, Chef Arnold Marah Besar: Jangan Mempermalukan Diri Sendiri!
• Saat Kaesang dan Gibran Jadi Juri MasterChef, Cicipi Makanan Peserta Satu-satu, Komentarnya Menohok
Pie beef ragout yang dimasak Ade terlalu tipis.
Chef Renatta menilai pie tersebut kurang isian.
"Pie kamu terlalu tipis dibanding yang lain ketinggiannya," Chef Renatta.
Peserta MasterChef Indonesia yang terakhir dinilai adalah Julian.
Ia membuat spicy chicken pie namun pie tersebut tidak crusty.
"Pie kamu sebenarnya bisa bagus kalau dibake dengan benar," ujar Chef Arnold.
Selain Chef Arnold, Chef Juna juga mengutarakan kekurangan pie yang dibuat Julian.
"Isian kamu sebenarnya enak, pedas. Juice dari isian tersebut merembes ke bawah jadi soggy," ucapnya.
Tantangan savory pie tersebut membuat tiga peserta harus melepaskan apron dan meninggalkan Gallery MasterChef Indonesia.